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2022年8月3日咱家今天吃的啥

2022-08-03 21:33 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿


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天氣太熱,午飯給老伴兒做了一碗“絲瓜香菇湯”,鮮嫩滑爽、止渴解暑,喝上一碗很舒服。



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絲瓜中所含的木聚糖,能增加食物在腸道停留時(shí)間,延緩餐后血糖升高的速度,還可以清熱解毒。


香菇熱量低,里面含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸以及微量元素,常吃能夠起到抗病毒、抗腫瘤的作用。


糖友們可以適量常吃,三伏天可去濕氣,止渴健脾胃。


溫馨提示


如果買到的絲瓜做熟后味道特別苦,就不要吃了,因它含有堿糖苷生物堿,是有毒物質(zhì)高溫下也很難分解。?



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2022年8月3日早餐


早餐:


1.雜糧饅頭,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面、紅薯葉。)


2.拌姜絲,25克

3.清炒包菜絲,156克

4.煮雞蛋,56克


5.木耳豆腐腦,1中碗




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2022年8月3日午餐


午餐:


1.韭菜水餃,260克(面皮130克。韭菜70克、雞蛋60克。)


2.秋葵炒豆腐干雞肉丸,205克

3.絲瓜香菇湯,1中碗



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2022年8月3日晚餐


晚餐:


1.雜糧饅頭,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面、紅薯葉。)


2.在家吃火鍋食材:


絲瓜片,92克、紅薯莖,102克、白菜,70克、


豬肉片、80克、蘿卜片、100克、豆皮、80克。


蘸料、小半碗,蔥花、1小蝶。




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2022年8月3日加餐


兩餐之間加水果,138克(梨的重量。)




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