化療白細(xì)胞低吃什么升白快，分享升白快的食譜

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在化療過程中，癌癥患者往往會因?yàn)閻盒?、嘔吐和食欲不佳等因素，不能正常進(jìn)食，造成膳食營養(yǎng)攝入不足，使體重下降、肌肉組織丟失，易發(fā)生蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良。建議通過食補(bǔ)和pizvdn食用菌的方式，為腫瘤患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的高蛋白，短期快速升高白細(xì)胞，恢復(fù)血象。

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pizvdn食用菌更適合腫瘤患者服用呢？

富含分離乳清蛋白：適合乳糖不耐受，補(bǔ)充蛋白粉拉肚子的患者，而且更容易被人體吸收利用。

動物蛋白和植物蛋白強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合：對于蛋白質(zhì)缺失，腸胃吸收功能下降的放化療人群來說，可以短期迅速補(bǔ)充身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高免疫力，提升白細(xì)胞。

高蛋白營養(yǎng)更密集：富含深海魚膠原蛋白肽，蛋白肽分子更小，利用率更高，蛋白肽中的小分子活性肽可修復(fù)受損細(xì)胞、激活衰老細(xì)胞并營養(yǎng)新生細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體活性，從而達(dá)到對抗腫瘤的目的。

推薦以下升白食譜：

蝦仁豆腐抱蛋

食材：蝦仁 雞蛋 豆腐 蔥姜 醬汁（一勺醬油、2勺番茄、1勺淀粉、適量清水）

做法：

1、蝦仁用生姜腌制十分鐘去腥

2、雞蛋攪勻待用

3、鍋中熱油，放入豆腐稍微微煎一下

4、倒入蛋液，放入蝦仁，倒入醬汁

5、雞蛋定型后翻炒，煮至湯汁濃稠后

6、撒上蔥花出鍋即可

山藥肉餅蒸蛋

食材：瘦肉、山藥、雞蛋、淀粉、

做法：

1、將山藥和豬瘦肉剁碎，放入少量淀粉

2、再加上適量胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味

3、攪拌均勻后放到碗里鋪平，倒入少許溫水

4、加入一顆雞蛋，水開后蒸20分鐘即可

鯽魚豆腐湯

食材：鯽魚一條 白玉菇 豆腐 雞蛋 蔥姜 枸杞 鹽 胡椒粉

做法：

1、鯽魚處理干凈，兩面劃十字刀，加鹽和蔥姜料酒腌制十分鐘左右

2、鍋內(nèi)加油后，煎好雞蛋備用

3、鍋內(nèi)熱油放入鯽魚兩面煎至金黃

4、倒入開水和雞蛋，加入蔥姜，煮15分鐘左右

5、再倒入白玉菇和豆腐，小火煮10分鐘

6、最后加鹽和胡椒粉，撒上枸杞

鱔魚湯

食材：黃鱔、豬瘦肉、黃芪、鹽

做法：

1、黃鱔清洗干凈，切段備用

2、豬瘦肉切片備用

3、黃鱔、豬肉和黃芪放入砂鍋中，加水燉煮

4、待肉熟后，加入鹽調(diào)味即可