胎菊泡水后變綠是為什么？菊花茶哪種菊花好？下面談?wù)勌ゾ盏钠焚|(zhì)和價(jià)格影響因素有哪些？

●大小/均勻度：胎菊越大，品質(zhì)越好，價(jià)格越高，好的胎菊直徑一般在1厘米，大小基本均勻，小的胎菊比例較少。胎菊大小的對(duì)比圖如下：

●花開程度：好的胎菊含苞待放，花開程度在40%左右，如果胎菊開花程度過(guò)度，或者沒(méi)開的比例多，則品質(zhì)較次，價(jià)格也較低，胎菊花開程度參考下圖：

●顏色/完整度/雜質(zhì)/干度：優(yōu)質(zhì)的胎菊顏色鮮黃（暗、甚至黑的為次），碎的少，葉子，枝?；蚱渌s質(zhì)含量少，干度好（摸起來(lái)不潮濕，碰到容易碎）。