孜然豆皮

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食材

干豆皮——一盤

大蒜??——5瓣

孜然粒——1大勺

白芝麻——1大勺

辣椒粉——1大勺

做法：

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1、干豆皮用溫水泡軟備用，蒜??切末備用。

2、調(diào)一個料汁??，(生抽2勺、蠔油|勺、老

抽半勺、蒜蓉辣醬2勺、白糖|小勺)攪勻備用

3、鍋中加油、油熱??下蒜末，炒香倒入各一

大勺的孜然粉、白芝麻、辣椒粉，小火炒香

放入干豆皮、再倒入料汁、翻炒均勻美食即成。

復(fù)刻街邊美食孜然豆皮都來試試吧??