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漲價(jià)15%!辣醬“圍獵”老干媽?zhuān)杖A碧的接班人靠譜嗎?

2022-03-11 16:24 作者:侃見(jiàn)財(cái)經(jīng)  | 我要投稿

穩(wěn)定的現(xiàn)金流是一個(gè)企業(yè)健康與否最起碼的標(biāo)志。

尤其在去杠桿的大背景下,現(xiàn)金流對(duì)于一家公司而言,可以排在第一位。

這幾年,原來(lái)號(hào)稱(chēng)堅(jiān)決不上市的四家企業(yè)里,順豐已經(jīng)登陸資本市場(chǎng),娃哈哈也近幾年上市傳聞也是沒(méi)有斷過(guò),現(xiàn)在只有老干媽和華為還在堅(jiān)持。

但相比于華為,老干媽的口碑卻出現(xiàn)了下降的趨勢(shì)。

2014年,老干媽內(nèi)部一場(chǎng)權(quán)利的轉(zhuǎn)移悄悄地完成了轉(zhuǎn)移,陶華碧將自己名下1%的股份轉(zhuǎn)讓給小兒子李妙行,由此李妙行成了公司的實(shí)際控制人。

經(jīng)過(guò)五年的觀察與思考,2019年,72歲的老干媽決定正式退居二線,企業(yè)的管理權(quán)正式交給了李妙行。

有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò),企業(yè)的消亡,一部分是傳承的失敗,另外一部分是轉(zhuǎn)型的失敗,而傳承占大頭。

在李妙行掌舵的日子里,老干媽并沒(méi)有上新的臺(tái)階,而口碑還在日漸下滑。

原來(lái),因?yàn)樵牧系膬r(jià)格的問(wèn)題,李妙行將貴州辣椒換成了更便宜的河南辣椒,在不斷流失的顧客與口碑之間,一時(shí)間殺出了虎邦、飯爺?shù)刃碌睦贬u品牌。

在業(yè)績(jī)下滑后有“追兵”的情況下,陶華碧察覺(jué)到了企業(yè)的危機(jī),并決定重新出山。

2019年,陶華碧在一系列的變革與規(guī)模投放廣告的效應(yīng)下,企業(yè)的營(yíng)收開(kāi)始正向增長(zhǎng)。然而后續(xù)的傳承依舊是一個(gè)問(wèn)題。

讓陶華碧“不省心”的還不止小兒子李妙行,還有大兒子李貴山。早在2107年,李貴山因?yàn)樵谠颇献龇康禺a(chǎn),其持股公司被限高了19次,涉及金額9757萬(wàn)。

當(dāng)時(shí),這一消息還上了熱搜。

由于其并不是老干媽的實(shí)際控制人,但是作為公司的第二大股東,也給公司帶來(lái)了一定的負(fù)面影響。

傳承的問(wèn)題是一個(gè)方面,然而產(chǎn)品的問(wèn)題又是另外一方面。

老干媽一直以來(lái)除了不上市,不漲價(jià)也是其一大特色。但是近期,老干媽似乎在價(jià)格方面出現(xiàn)了一些變化。

3月3日,有媒體稱(chēng)近日獲得了老干媽的一份“調(diào)價(jià)公函”。

3月8日,新京報(bào)報(bào)道,老干媽客服人員稱(chēng),因產(chǎn)品原材料辣椒等食材價(jià)格上漲,成本上升,近期老干媽向各經(jīng)銷(xiāo)商下發(fā)調(diào)價(jià)函,從3月1日起實(shí)行漲價(jià)。

此外,該媒體還向部分經(jīng)銷(xiāo)商核實(shí),證明漲價(jià)屬實(shí)。一方面老干媽并未在公函中明確漲價(jià)的幅度,但是媒體統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),老干媽此次調(diào)價(jià)的幅度約為5%至15%,每件的價(jià)格上約漲15元到18元。

實(shí)際上,由于老干媽一直保持原來(lái)的風(fēng)味,而近幾年市場(chǎng)出現(xiàn)了一些其他口味的辣醬對(duì)其產(chǎn)品有一定的沖擊。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),好吃、便宜是選擇辣醬的重要條件,所以未來(lái)老干媽面臨的困難并不算小。

我認(rèn)為,面對(duì)紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境,抓住年輕人就抓住了未來(lái)。對(duì)此老干媽在鞏固原有市場(chǎng)的同時(shí),也應(yīng)該開(kāi)發(fā)出其他更符合年輕人口味的拳頭產(chǎn)品。除此之外,老干媽還應(yīng)該做好渠道的投放,因?yàn)楫?dāng)下如果不特意搜老干媽品牌,在其他品牌搜索“辣醬”,首頁(yè)都不太會(huì)跳出老干媽的品牌。

綜合而言,堅(jiān)守傳統(tǒng)固然重要,但是時(shí)代在變,順應(yīng)時(shí)代的變化才能更好地生存,對(duì)于老干媽來(lái)說(shuō),這點(diǎn)尤為重要。


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