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2020年7月14日咱家吃的啥

2020-07-14 21:44 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿

牛奶大家都知道,是天然的飲料之一,被稱(chēng)之為“白色血液”,很多人都喜歡喝牛奶。


最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),攝入更多的奶制品(尤其是全脂奶制品)與血壓降低和糖尿病發(fā)病率降低之間存在關(guān)聯(lián)。喝牛奶能夠降低糖尿病與高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)。


牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及礦物質(zhì)、維生素等多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)中老年糖尿病患者來(lái)說(shuō),是一種理想的食品。對(duì)身體健康大有益處,牛奶屬于低升糖指數(shù)食品,對(duì)血糖的影響也很小。


我和老伴以前都是兩餐之間喝些牛奶,現(xiàn)在改在早餐時(shí)喝,同時(shí)吃些饅頭、包子等,有助于各種營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收,以起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。


喝牛奶既有營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),補(bǔ)鈣是非常重要的一件事。糖友們,可以遵醫(yī)囑喝一些牛奶,來(lái)補(bǔ)充身體所需的鈣和蛋白質(zhì),增強(qiáng)免疫力。




參考資料:Milk consumptionlinked to lower risk of diabetes and hypertension, study shows


Balaji Bhavadharini et al. Associationof dairy consumption with metabolic syndrome, hypertension and diabetes in 147812 individuals from 21 countries, BMJ Open Diabetes Research& Care (2020). DOI: 10.1136/bmjdrc-2019-000826



2020年7月14日早餐


早餐:

-肉包子,104克(生面坯重量。餡料:瘦豬肉、香菇。)

-拌鮮姜絲,14克

-蝦皮炒黃瓜片,183克

-荷包蛋湯,1小碗,雞蛋59克



2020年7月14日午餐

午餐:

-肉包子,106克(生面坯重量。餡料:瘦豬肉、香菇。)

-醋溜白菜絲,130克

-清炒姜柄瓜絲,176克

-白菜燉蘑菇湯,135克



2020年7月14日晚餐


晚餐:

-三米飯,175克(熟米飯重量。米:大米、小米、苦蕎米。)

-蒜蓉燴茄子,172克

-洋蔥炒青椒,155克

-烤雞腿,95克:(可食部分)

-黃瓜絲湯,1小碗





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