大家好，本次品鑒的主角一頭大象 大象壽眉

　　產(chǎn)品顏值

　　一、產(chǎn)品信息

　　名稱 ：大象壽眉

　　原料：云南大葉種白茶

　　規(guī)格：357克/餅，7餅/提

　　凈重：357克

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種白茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：T/YNTCA 007

　　保質(zhì)期：在符合本標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，云南白茶適宜長期保存

　　廠家：云南千山葉茶業(yè)有限公司

　　生產(chǎn)商：云南五恭茶業(yè)有限公司

　　二、品牌簡介

　　如圖

　　

　　

　　紙張版面都是常規(guī)的產(chǎn)品信息、生產(chǎn)日期等。

　　

　　拆開棉紙，茶餅干茶香氣淡淡的清香

　　

　　

　　

　　

　　干茶基本為大葉片形狀自然舒展，色澤棕褐，餅形端正，壓得不是很緊，較凈。干茶香以清香為主香氣低沉。

　　

　　三、品鑒測評

　　品評環(huán)境：溫度17°C，小雨，濕度68.8%，地點：廣東省清遠(yuǎn)

　　

　　下面開湯，投茶量為6克，用150ml白瓷蓋碗，溫碗干醒茶3分鐘，洗茶兩遍，每泡注水后，即出湯，每泡之間相隔5分鐘左右。

　　

　　第1泡 ：湯色淺黃，明亮度較高，香氣若有若無，入口柔和、滋味清甜，但湯感厚度一般，有一定鮮爽度，有回甘、生津。

　　

　　第二泡：湯色為漂亮的淺金色，飲后花香滿口，直到口腔后段;茶湯清甜甘鮮，回味有甜，一直有生津。

　　

　　第3泡 ：湯色淺金黃，明亮度高，清香顯，香甜，茶湯入口平順，滋味清甜、有草木香融入茶湯，回甘快、有生津。

　　

　　第4泡：茶湯轉(zhuǎn)濃，花香與茶湯完全融合一體;香氣延伸到口腔后段，茶湯比較細(xì)膩，有稠感，鮮度高，舌面稍稍有澀感，兩頰、舌面生津持續(xù);回味有持久甜感。

　　

　　第5—6泡 ：湯色淺金黃，明亮度高，入口順，微帶甜味，湯色基本不變。鮮甜感還繼續(xù)保持，嘴里的回甘生津，回味開始出現(xiàn)清爽果味，留香持久。

　　

　　第7—8泡 ：湯色淺金黃，明亮度高，有清香，淡淡的甜味，入口順，滋味的甜度下降，茶湯濃度下降，有回甘生津。

　　

　　第10泡：悶泡30秒茶湯杏黃明亮，香氣持續(xù)轉(zhuǎn)弱，茶湯帶輕微甜感，滋味略變淡，可加長時間沖泡。

　　

　　觀葉底：深棕褐色，葉質(zhì)尚軟亮，有黃片、有芽頭 有梗，有硬質(zhì)黑色粗老單葉

　　

　　從現(xiàn)品飲上來說，入口表現(xiàn)較為愉悅，茶湯香氣較為討喜，澀感輕微，喉感通透，甜柔，有余韻，適合口感不重的茶友。期待轉(zhuǎn)化后表現(xiàn)。