鹽焗烤羊怎么做？課代表來總結(jié)一下！真的很香~??????

鹽焗烤全羊：

1. 食材準備
2. 烹飪步驟

一、食材準備

1??清理好的羊羔掛在樹枝里去血水

2??海鹽中加入雞蛋和清水一起攪拌

3??細鹽涂抹羊身

4??羊關(guān)節(jié)處塞入蒜瓣去除羊膻味

5??撒上檸檬汁

6??吸油紙包裹好 鹽巴包裹全身

二、烹飪步驟

1??放入炭火中烘烤

2??利用鹽的導熱特性將其加熱至熟

3??剝開鹽殼和吸油紙即可