80年代末“古貝春牌”古貝春，掛有1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌

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酒文化是人類生活史的重要組成部分，它記錄著人類文明的起源和發(fā)展，與地理環(huán)境、生活方式緊密相連。

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的代表性酒品之一，具有悠久歷史和獨(dú)特釀制工藝，古貝春酒就是其中的佼佼者。

古貝春酒誕生于山東德州武城，武城縣古稱貝州，古貝春由此得名；在西漢時(shí)，被稱為東陽(yáng)縣，“東陽(yáng)好酒”也由此得名。這里是著名的美酒之鄉(xiāng)，人杰地靈，水美谷豐，物華天寶。

武城酒廠于1952年由民間幾家酒作坊開始籌建，到1958年建武城縣酒，生產(chǎn)白酒。

1975年在經(jīng)過蘭陵、景芝、洋河、瀘州等名酒廠的取經(jīng)學(xué)習(xí)后，武城酒廠以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅糧、小麥為主要原料的“武城特曲”酒試驗(yàn)成功,各項(xiàng)技術(shù)指數(shù)都達(dá)到了優(yōu)質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn)，這就是后來更名為“古貝特曲”的優(yōu)質(zhì)曲酒。

1976年為生產(chǎn)出更高水平的美酒，酒廠組織人員去五糧液酒廠取經(jīng)，終于試制成功并取名為“古貝春”酒。

古貝春酒業(yè)從上世紀(jì)末至今面世以來，獲得了多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)；

1983年和1987年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在80年代末，“古貝春牌”古貝春白酒以白瓷瓶塑蓋的形式上市，標(biāo)注著54度、450毫升等信息，并掛有1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌。

1999年，酒廠改制為古貝春集團(tuán)有限公司。

古貝春酒廠堅(jiān)持傳統(tǒng)手工操作工藝，甄選黔南有機(jī)原糧基地上等糯紅高粱，釀造過程中需達(dá)到高溫堆積發(fā)酵、高溫入池發(fā)酵、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒，歷經(jīng)數(shù)十道工藝環(huán)節(jié)的層層積淀，形成厚積薄發(fā)的釀酒藝術(shù)。

從選糧、制曲，到釀造、取酒，每一道工序都由一雙雙有溫度和靈魂的手來完成，他們滿懷對(duì)酒的敬意與虔誠(chéng)，數(shù)十年如一日的耕耘在釀酒第一線，每一個(gè)釀造細(xì)節(jié)的神秘與不可復(fù)制性，成就了古貝春酒獨(dú)特品質(zhì)。

目前在售有兩大香型，濃香型和醬香型均有在售。系列酒主要有古貝春系列，古貝元系列，國(guó)蘊(yùn)系列等。

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