來熱一杯牛奶，抓一把小饅頭放進(jìn)去，等小饅頭吸夠了牛奶的汁兒，變得軟軟噠再吃，感覺會很甜蜜哦！

原料

無鹽黃油? 10克

糖霜? 10克

蛋液? 25毫升

煉乳? 4克

玉米淀粉? 50克

低筋面粉? 20克

奶粉? 10克

泡打粉? 1克

制作過程

1、室溫軟化的無鹽黃油10克，加入糖霜10克。

2、用蛋抽攪拌至體積變大，顏色呈淡黃色。

3、雞蛋25克（半個左右，不要冷藏的雞蛋）分次加入，攪打均勻呈糊狀。

4、要是結(jié)塊了也別急，可以隔一盆熱水，攪拌至黃油融化。

5、加入煉乳4克，攪拌均勻。

6、玉米淀粉50克、低筋面粉20克、奶粉10克、泡打粉1克，全部的粉類過篩加入。

7、先刮刀混合，再用手揉成團。

8、面團切成2團，揉成長條狀。

9、切成均勻的小塊，揉成小圓球。

10、烤箱提前10分鐘預(yù)熱，150℃烤15-17分鐘左右。

11、完成，拍照O(∩_∩)O。

12、奶粉感覺可以多加一點，奶味會更濃，更好吃。

13、口感和旺仔小饅頭真的很像哦，還不來試試。

小貼士

1、雞蛋要用室溫的，不要冷藏剛剛拿出來的。

2、黃油室溫軟化的狀態(tài)要完全，黃油要是有點硬的話，最好微波爐叮個5秒，試試狀態(tài)，不行的話再叮個5秒左右。