恒美農(nóng)藥殘留速測儀檢測農(nóng)藥殘留的原理，秋收過后水果、蔬菜、糧食等各類農(nóng)產(chǎn)品上市，農(nóng)藥殘留速測儀開始擔起了農(nóng)產(chǎn)品安全質量檢測的重任，農(nóng)藥殘留速測儀能夠檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，儀器的檢測使用對農(nóng)產(chǎn)品質量安全加強監(jiān)管，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。??

恒美農(nóng)藥殘留速測儀檢測農(nóng)藥殘留是根據(jù)酶抑制率法來進行檢測，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質，在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。??

恒美農(nóng)藥殘留速測儀24個檢測通道，可以同時檢測多個樣品，儀器設有100多種蔬菜名單，便于操作人員編輯，農(nóng)藥殘留速測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品質量安全，為我們的百姓菜籃子安全做好檢測工作，農(nóng)藥殘留速測儀為百姓農(nóng)產(chǎn)品安全保駕護航。