最懂你心的UP課代表來啦！??????

鯽魚湯這樣做更好喝美食日常筆記靈感

1??主料與配料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、主料與配料

1、鯽魚

2、蔥姜，香菜

3、胡椒粉，鹽

二、烹飪步驟?

1、將鯽魚肚子里的黑模洗干凈

2、背部切刀不要太深，翻過魚身改花刀

3、起鍋燒油，然后在油里放少許的鹽，放入鯽魚煎至1分鐘，翻面煎至兩面金黃，放入姜蒜，想要白湯一定要加入熱水，大約燉至七八分鐘，放入少許的鹽和胡椒粉調(diào)味，蓋上蓋燉5分鐘，出鍋前放入少許的香菜段，完成

三、成品展示?