大同風(fēng)味的開胃小菜，壓韭茄子
《壓韭茄子》??????
課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
壓韭茄子教程來嘍????????
一、制作過程??????
1???盆中加入切好的韭菜、蒜末、香蔥、紅尖椒、鹽、雞精、干姜面面兒、香油，充分?jǐn)嚢杈鶆?/strong>00:05?
2??茄子用案板壓一壓，壓出多余的水份，從開口出掰開。劃成長條條，再從中間切開
3??放到韭菜盆里面，充分抓拌均勻。冰箱密封冷藏。放一黑夜腌制入味，腌好以后裝盤備用
二、總結(jié)??????
1??咸鮮適口，清香美味????????
2??做法簡單，特別下飯??????????
3??喜歡吃的，不要錯過，趕緊去試著做做吧！????????
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