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賽題解讀(六)|工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場景大賽醬酒篇

2023-04-17 10:25 作者:數(shù)據(jù)觀傳媒科技  | 我要投稿

  數(shù)據(jù)觀|楊小婷

  工信部3月發(fā)布的2022工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展指數(shù)顯示,我國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展水平全面提升,整體呈現(xiàn)平臺供給拉動需求、產(chǎn)業(yè)鏈下游帶動上游、沿海地區(qū)向內(nèi)陸輻射的發(fā)展趨勢,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能制造業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級。為持續(xù)提升工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新服務(wù)能力,促進數(shù)實深度融合,2023數(shù)博會定于2023年3月至5月期間舉辦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場景大賽。

  賽事瞄準貴州支柱產(chǎn)業(yè)的迫切需求,規(guī)劃了“離散行業(yè)(電子信息)質(zhì)量管理數(shù)字化解決方案”“鋁合金工業(yè)型材截面(非標產(chǎn)品)數(shù)字化質(zhì)檢系統(tǒng)解決方案”“基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺智慧安全的融合應(yīng)用示范與推廣”“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”“基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的煤礦數(shù)智大腦實施路徑研究”“中藥配方顆粒批量生產(chǎn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)控制方案”等6個具有行業(yè)代表性的專業(yè)賽題,通過“揭榜掛帥”的方式評比遴選具有實用性、創(chuàng)新性和發(fā)展前景的優(yōu)質(zhì)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場景解決方案,特設(shè)置7000萬真實項目需求包以及總獎金池186萬元的獎勵獎項。針對賽事賽題,大賽組近期聯(lián)合數(shù)據(jù)觀開展系列解讀。

  “工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”賽題的設(shè)計背景是什么?

  貴州素來以醬香型白酒聞名天下,是醬酒的核心產(chǎn)區(qū)。據(jù)貴州省統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2022年全省十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)合計完成總產(chǎn)值14394。07億元,其中醬酒達1402。55億元,占比9。74%,醬酒產(chǎn)業(yè)當之無愧成為全省工業(yè)產(chǎn)業(yè)之首。

  近年來,貴州加快建設(shè)首個國家級大數(shù)據(jù)綜合試驗區(qū)和數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)新區(qū),數(shù)字經(jīng)濟增速連續(xù)七年排名全國第一。作為貴州優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一的醬酒也乘著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展大潮開啟了一場數(shù)字技術(shù)與白酒跨界深度融合的探索,以數(shù)智化為指引,推動醬酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級,數(shù)字化已然成為醬酒價值的放大器。

  然而,當前醬酒產(chǎn)業(yè)壁壘相對較低,且市場競爭激烈,面臨著數(shù)字化生產(chǎn)水平不高、難以滿足中高端產(chǎn)品定制需求、精細化管理機制尚不完善、傳統(tǒng)防偽體系收效甚微等發(fā)展瓶頸。因此,研究出一套科學(xué)可行的標識解析融合數(shù)字解決方案已經(jīng)成為行業(yè)共識。

  “工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”賽題旨在解決醬酒行業(yè)的哪些痛點?

  隨著互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展,“數(shù)字化”成為全行業(yè)的一種大趨勢。新興產(chǎn)業(yè)通過數(shù)字化賦能“彎道超車”,以白酒為代表的傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展方向也在走向數(shù)字化變革。當前可以透過工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析行業(yè)節(jié)點,基于標識解析的數(shù)字化服務(wù)基礎(chǔ)能力,解決醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型的三大問題。

  標識解析技術(shù)通過建立統(tǒng)一的標識體系將工業(yè)中的設(shè)備、機器和物料等一切生產(chǎn)要素都可以連接起來,通過解析體系連接割裂的數(shù)據(jù)和應(yīng)用,實現(xiàn)對數(shù)據(jù)的來源、流動過程、用途等信息的掌握。

  環(huán)境信息的生產(chǎn)優(yōu)化、市場信息的供應(yīng)鏈優(yōu)化醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型、面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串是醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中不可回避的三大難點。賽題需求方以“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”為賽題,以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析行業(yè)節(jié)點為契機,基于標識解析的數(shù)字化服務(wù)基礎(chǔ)能力,以期解決上述問題。

  通過在生產(chǎn)端部署工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識,為每一瓶酒賦予產(chǎn)品身份標識,實時采集和關(guān)聯(lián)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)等,促進智能化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,實現(xiàn)基于環(huán)境信息的生產(chǎn)優(yōu)化。

  為上下游供應(yīng)商分配工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識,通過原料的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識管控生產(chǎn)全過程,達到市場信息的供應(yīng)鏈優(yōu)化。

  通過在銷售端為終端門店分配主體標識,門店掃描醬酒產(chǎn)品外箱標識實現(xiàn)到貨確認并與門店標識關(guān)聯(lián)綁定,防止產(chǎn)品串貨。同時為門店精準發(fā)放渠道獎勵,進而驅(qū)動業(yè)務(wù)增長。在標識的基礎(chǔ)上疊加防偽技術(shù),如包裝箱、酒瓶附加防偽標,提升全流程管理效率,有效實現(xiàn)醬酒防偽溯源,形成面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串。

  “工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”想要達到怎樣的效果?

  二級節(jié)點是面向特定行業(yè)或多個行業(yè)提供標識服務(wù)的公共節(jié)點。向上與國家頂級節(jié)點對接,向下為工業(yè)企業(yè)分配標識編碼及提供標識注冊、標識解析、標識數(shù)據(jù)服務(wù)。

  項目需求方以“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)醬酒企業(yè)標識解析融合解決方案”為題,旨在通過賽題征集、招募合作團隊,協(xié)力共進,在保證平臺具備技術(shù)先進性與可靠性的同時,形成高可用、高性能的云原生架構(gòu)方式。建立向上打通包含醬酒企業(yè)標識解析企業(yè)節(jié)點托管、標識注冊資質(zhì)資歷申請、標識數(shù)據(jù)注冊與解析服務(wù)、相關(guān)應(yīng)用托管等功能的區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺。

  區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺通過對醬酒業(yè)進行全業(yè)務(wù)場景數(shù)字化改造,將生產(chǎn)制造和供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)打通,智能分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)并采取措施提質(zhì)增效,通過對數(shù)據(jù)的采集、聚合、建模、分析、應(yīng)用和反饋等手段,實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化、設(shè)備狀態(tài)集中監(jiān)控、生產(chǎn)過程有效監(jiān)管。

  在拯救建立的食品安全巡檢、協(xié)同制造、食品全程追溯防偽存證等應(yīng)用令生產(chǎn)銷售透明度大幅提升。覆蓋企業(yè)80%以上醬酒產(chǎn)品,真正實現(xiàn)產(chǎn)品的“正向可追蹤,逆向可追溯”,形成工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)區(qū)域醬酒行業(yè)標識解析的典型示范效應(yīng)。

  區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺的價值在于幫助解決醬酒企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈全程信息共享、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、采購管理、物流管理、智能倉儲管理、營銷管理、產(chǎn)品可追溯、質(zhì)量管理等方面的切實需求。

  在企業(yè)應(yīng)用推廣方面,向不少于20家醬酒行業(yè)企業(yè)提供標識注冊與解析服務(wù),并以此形成工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)區(qū)域醬酒行業(yè)標識解析的規(guī)模效應(yīng)。應(yīng)用場景是區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點平臺推廣的立足點,平臺將建成醬酒行業(yè)的質(zhì)量追溯與產(chǎn)業(yè)鏈管理應(yīng)用、供應(yīng)鏈管理應(yīng)用以及產(chǎn)品全生命周期管理應(yīng)用等方面對現(xiàn)有信息系統(tǒng)的改造工作20起以上以及不少于10個典型應(yīng)用場景。通過一年期的平臺試運行,區(qū)域醬酒行業(yè)二級節(jié)點標識數(shù)據(jù)注冊量達到1億以上,日均解析量50萬次以上,并轉(zhuǎn)為正式運營。

  數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)、智能釀造是白酒行業(yè)的未來數(shù)字化發(fā)展的必然趨勢,醬酒“數(shù)字智釀”正在加速升級中,在未來,醬酒行業(yè)將搭乘著工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)這艘巨艦,轉(zhuǎn)“精釀”為“智釀”,推動白酒行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化。

  2023數(shù)博會工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場景大賽現(xiàn)已啟幕,報名請登錄大賽官網(wǎng)(http://www。contest2023。bigdata-expo。cn)獲取詳細參賽信息。感謝社會各界關(guān)注,歡迎大家踴躍報名!


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