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吃√營養(yǎng) | 化療后白細(xì)胞減少,怎么吃能快速升白?(內(nèi)含5款升白湯)

2023-08-30 09:56 作者:玫克微朵  | 我要投稿

德國菌菇玫克微朵 溫馨提示

化療是一種常見的癌癥治療方法,雖然可以有效殺滅癌細(xì)胞,但同時也可能影響人體的免疫系統(tǒng),導(dǎo)致白細(xì)胞減少。



白細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的核心組成部分,對抵抗疾病和保持身體健康至關(guān)重要。


在化療后白細(xì)胞減少的情況下,合理的飲食選擇可以起到一定的輔助作用,幫助快速增加白細(xì)胞水平,從而降低感染的風(fēng)險。


01富含蛋白質(zhì)的食物

  蛋白質(zhì)是構(gòu)建白細(xì)胞所必需的重要營養(yǎng)素。魚類、家禽、牛奶、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,可以提供充足的氨基酸,幫助白細(xì)胞的生成和功能。


02維生素C

  維生素C具有抗氧化作用,有助于保護(hù)白細(xì)胞免受氧化損傷。柑橘類水果、草莓、紅辣椒等富含維生素C,可以加入日常飲食中。



03維生素A

  維生素A對免疫系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。胡蘿卜、南瓜、紅薯等橙色蔬菜,以及深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán),都是維生素A的良好來源。


04

  鋅是維持免疫系統(tǒng)功能的重要微量元素。牛肉、家禽、堅果、奶酪等食物富含鋅,有助于維護(hù)白細(xì)胞的正常活動。


05膳食纖維

  膳食纖維有助于維持腸道健康,從而支持免疫系統(tǒng)的正常功能。全谷物、豆類、水果和蔬菜是良好的膳食纖維來源。




06Omega-3脂肪酸

  富含Omega-3脂肪酸的食物,如魚類、亞麻籽、胡桃,具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)的作用。


07菌菇類

  蘑菇、香菇等食用菌含有多糖和多酚類化合物,被認(rèn)為具有加強免疫力的效果。


08深色漿果

  藍(lán)莓、黑莓等深色漿果富含花青素,具有抗氧化和抗炎作用,有助于維護(hù)免疫系統(tǒng)健康。


注意事項


盡管營養(yǎng)和飲食可以在一定程度上幫助增加白細(xì)胞水平,但并不能完全取代醫(yī)生的建議和治療。


在化療后,如果白細(xì)胞減少,應(yīng)該及時與醫(yī)生溝通,根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和護(hù)理。


合理的飲食習(xí)慣應(yīng)該與其他健康生活方式相結(jié)合,如充足的睡眠、適當(dāng)?shù)腻憻捄蜏p少壓力,來維持身體的整體健康。



5款養(yǎng)白湯


牛尾湯

材料:牛尾一條,白蘿卜400g,紅棗5-10粒,枸杞一小把

做法:牛尾剁成段,清水泡6h以上,中間換3-4次水。泡好后鍋中加少許料酒燒開煮5min。

瀝水后用溫水二次清洗牛尾,然后與紅棗、枸杞一并倒入湯鍋小火燉煮3h,最后加入白蘿卜繼續(xù)燉煮1h,起鍋前放入少量鹽調(diào)味即可。每期化療吃一條牛尾為宜。



靈芝烏雞湯

材料:紫靈芝30g(含孢子粉),竹蓀5g,熟地15g(天氣熱或血熱患者換用生地20g),淮山15g,黨參10g,紅棗5粒,烏雞半只

做法:將所有食材清洗干凈后放入煲內(nèi),加清水猛火煮沸后文火燉2小時,出鍋調(diào)味即可。


豆腐泥鰍湯

材料:泥鰍500g,黑豆60g,豆腐一塊

做法:先將泥鰍洗凈后下油鍋煎黃備用,大火將水燒開,加入泥鰍、豆腐、黑豆,放少許料酒和姜片,旺火煮沸后用小火燉至豆子熟爛,出鍋調(diào)味即可。


淮山甲魚湯

材料:甲魚1只(約250g),淮山30g,龍眼肉20g,三七12g,生姜4片

做法:將三七、龍眼肉洗凈,淮山浸泡約半小時。將宰殺干凈的甲魚斬塊,與其他食材一起放入燉盅內(nèi),加開水適量,文火隔水燉1-2小時,調(diào)味即可飲用。


淮參乳鴿湯

材料:乳鴿1只,西洋參片15g,淮山30g,紅棗10個,生姜6片

做法:將西洋參、淮山、紅棗洗凈,乳鴿肉洗凈切成小塊,放入燉盅內(nèi),加開水適量,文火燉2小時,出鍋調(diào)味即可。


內(nèi)容來源:腫瘤頭條


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