很多人炒菜用油都是“葷菜配素油，素菜配葷油”從健康角度看，無論葷菜還是素菜,都推薦用植物油烹調。葷油富含飽和脂肪酸,對于我國來說，很多人都吃過量了，應當盡量減少。我是老肖，關注我，每天一句健康大實話，為你的健康護航。咱們明天見。