讓聚會(huì)倍兒有面子的紅酒技巧，云倉(cāng)酒莊告訴你！

高朋云集的聚會(huì)，一支品質(zhì)出眾的紅酒總是助興的主角。作為主人的你，如果能夠?qū)⑺膬?yōu)勢(shì)淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái)，必定會(huì)為聚會(huì)增光添彩，令賓主盡歡！

然而云倉(cāng)酒莊了解到，很多人都習(xí)慣把酒類(lèi)在飲用前用冰箱冰一下。尤其是紅酒，更是將冰箱作為了它的儲(chǔ)存柜，常年將紅酒保存其中，唯恐怠慢了這位“貴賓”。其實(shí)不然！首先是冰箱里的溫度并不適合紅酒儲(chǔ)存，其次，也不是什么葡萄酒都需要冰一下。比如說(shuō)白葡萄酒需要，但紅葡萄酒就沒(méi)有冰一下的必要。這主要是因?yàn)榘灼咸丫圃诶鋮s狀態(tài)下，口感更為新鮮爽口。而紅酒在溫度過(guò)低時(shí)，反而會(huì)令單寧味加重，苦澀感明顯。

不過(guò)常溫紅酒的飲用只適合常溫情況下。按照具體的季節(jié)與室溫，比如悶熱的夏季與暖氣充足的冬季，則還是需要稍微冷卻一下，以增加紅酒的口感與風(fēng)味。清淡型白葡萄酒，適應(yīng)溫度在8-10度；濃郁型白葡萄酒，適應(yīng)溫度在12-13度。清淡型紅葡萄酒，適應(yīng)溫度在10-13度；濃郁型紅葡萄酒，適應(yīng)溫度在15-18度。

優(yōu)異的紅酒品質(zhì)，均出自專(zhuān)業(yè)的酒莊。云倉(cāng)酒莊優(yōu)勢(shì)即是投入專(zhuān)業(yè)設(shè)施與人員，不間斷地對(duì)紅酒相關(guān)的儲(chǔ)存與飲用進(jìn)行鉆研，務(wù)求幫助代理商以最優(yōu)質(zhì)恰當(dāng)?shù)姆绞较蛳M(fèi)者展示紅酒之美，令這一優(yōu)雅高端的酒類(lèi)雅俗共賞，成為宴席聚會(huì)、家庭品酒、消遣舒懷的不二之選。云倉(cāng)酒莊主力紅酒品牌是雷盛紅酒，則更是紅酒中的上品，受眾廣泛中獨(dú)蘊(yùn)個(gè)性，在消費(fèi)市場(chǎng)中廣受好評(píng)。想了解更多云倉(cāng)酒莊的紅酒資訊、掌握更多紅酒知識(shí)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注，共同交流！