驕陽灼灼，酷熱難耐。

不知不覺，

迎來了夏季最后一個(gè)節(jié)氣——大暑。

面對(duì)近40度的高溫天，

不少人會(huì)選擇冰西瓜、冰冷飲解暑。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論篇》中：

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，

戕伐陽氣易損傷脾胃，

若進(jìn)食過多冷飲食物，

則易出現(xiàn)胃腸道不適。

日常防暑熱，

市民們除了要多喝水、

減少白天外出時(shí)間，

還可通過食療一解夏日“熱情”。

今天，治未病科廖茜珣醫(yī)生

推薦兩款在家就能輕松做出的

防暑食療方。

苦瓜粳米飯

材料

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。

做法

第一步：將苦瓜洗凈去瓤切成小丁，粳米淘凈入鍋加水成米飯，熟后撈出。

第二步：鍋放底油，放入苦瓜煸炒，瓜熟放入米飯、菊花再炒。

第三步：根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或各種調(diào)味品。

醫(yī)生點(diǎn)評(píng)

該方有清利暑熱、止痢解毒的功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。一家老小都可食用。

香薷扁豆水?

材料

香薷15克，白扁豆40克。

做法

鍋內(nèi)加水1000毫升，放入香薷、白扁豆，煎煮至熟，取汁飲用。

醫(yī)生點(diǎn)評(píng)

該方有消暑利濕、健脾和中功效，可用于夏傷暑濕、身熱無汗、嘔吐泄瀉、脘腹脹滿等癥。

廖醫(yī)生提醒：夏季中暑多發(fā)，也是心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)段，特別是有心腦血管病史的人群，日常勿過于勞累、確保充足的休息時(shí)間。高溫天若出現(xiàn)大汗、乏力、口渴、頭痛、頭暈、惡心、胸悶等中暑癥狀務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。

本文指導(dǎo)醫(yī)生

廖茜珣

主治醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士