很多人在日常生活中都買過濃湯寶煮湯，小小一盒加水煮熱后便成了味道濃郁的“雞湯”，用來煮面、煮火鍋都非常方便，因此也成了很多工作忙碌人群的選擇。很多人認為濃湯寶是雞湯的濃縮液，因為喝起來有雞湯的味道，事實真的如此嗎?濃湯寶究竟是什么?今日水素帶大家來了解一下。

想要知道濃湯寶煮出來的是不是雞湯，看一看配料表便知道了。很多人買東西都不會看配料表，但其實配料表才能真正地告訴你買到的東西究竟是什么。今日水素提示，通常情況下濃湯寶的配料主要有水、食用鹽、白砂糖、雞油、香精、防腐劑、增稠劑、增味劑等。不難看出，其與雞湯并沒有多少關(guān)系。

因此，濃湯寶本質(zhì)上也是與味精、雞精類似的調(diào)味劑。而之所以濃湯寶煮開后會有雞湯的味道，是因為其中添加了一定的雞油成分。而且今日水素要提示的是，即使是雞湯，也只含有雞肉中的少量營養(yǎng)成分，真正的營養(yǎng)還是在煮湯的雞肉中。因此，認為濃湯寶有營養(yǎng)的想法是不科學的。

另外，作為調(diào)味劑，濃湯寶中通常鈉鹽的含量較高，喝多了不僅會更容易口渴與口干，還易造成鈉鹽攝入過多。我們都知道長期過多攝入鈉鹽，易增加腎臟的負擔，同時還易引發(fā)高血壓等疾病。今日水素提示，日常生活中老年人群、兒童，以及高血壓、腎臟疾病人群，應(yīng)盡量不吃或少吃濃湯寶類產(chǎn)品。