隨著營養(yǎng)意識的增強(qiáng)，父母們越來越關(guān)注三歲以上兒童的營養(yǎng)健康狀況。特別是新一代年輕父母“精細(xì)化”育兒觀念的興起，如何實(shí)現(xiàn)兒童營養(yǎng)均衡成為父母們普遍的需求。兒童奶粉以生牛乳為原料，添加兒童成長所需各種營養(yǎng)元素，深受市場歡迎。

高骼

據(jù)魔鏡數(shù)據(jù)顯示，2021年，在天貓?zhí)詫毱脚_上，嬰幼兒配方奶粉銷售額同比增長不足1%，嬰幼兒液態(tài)奶銷售額同比僅增長4%，而針對三歲以上兒童的兒童奶粉銷售情況卻迎來了一波高速增長，銷售額同比增長521%，在淘系平臺上，全年總銷售額為5.7億元。2022年兒童粉趨勢向好，在3月份銷售規(guī)模達(dá)到1.5億元，同比增長18倍。

據(jù)匯員幫相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，隨著客戶年齡增長，四段及學(xué)生奶粉成為渠道銷售熱點(diǎn)，2021年兒童學(xué)生奶粉銷售額快速上升67.6%。值得注意的是2022年一季度奶粉渠道銷售額整體下降6%，但兒童/學(xué)生奶粉的份額卻同比略有增長。

整體來看，雖然各家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑不一，但不管是線上天貓?zhí)詫?21%的增長，還是線下渠道67.6%的上升，無疑都呈現(xiàn)出兒童粉良好的發(fā)展勢頭。對此，獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮表示，目前兒童粉的市場規(guī)模在150億左右，且還在進(jìn)一步擴(kuò)大。

但與爆發(fā)性增長的速度相比，我國兒童粉產(chǎn)品品類顯得不足。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前市面上有500余個(gè)兒童粉品牌，多數(shù)以“長高”“護(hù)眼”“益智”等功能為賣點(diǎn)，而后從奶源上細(xì)分——兒童羊奶粉、有機(jī)奶粉、A2奶粉、草飼奶奶粉以及牦牛奶粉、駱駝奶粉，包裝上更是簡單的大罐、小罐以及mini罐；近期也有一些企業(yè)開始從配方上做優(yōu)化，將某個(gè)熱門營養(yǎng)元素的添加量提升，但整體還是比較局限，現(xiàn)有產(chǎn)品還不能很好地支撐新一代年輕父母的消費(fèi)需求。

90后、95后新一代年輕父母，他們有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，注重產(chǎn)品配方、成分，在消費(fèi)上呈現(xiàn)出個(gè)性化、定制化等特點(diǎn)。選購時(shí)，不再一味聽信導(dǎo)購或銷售員的推薦，而是通過社交網(wǎng)站、專業(yè)頻道等了解，參考品類達(dá)人、營養(yǎng)師、醫(yī)生等專業(yè)意見，尤其“入口”類食物，他們更表現(xiàn)出“專業(yè)型”“研究型”的特點(diǎn)。

兒童青少年正處于成長發(fā)育的第二關(guān)鍵期，營養(yǎng)需求強(qiáng)烈。但每個(gè)時(shí)期，所需要的營養(yǎng)重點(diǎn)又有所不同。比如學(xué)齡前兒童，首次離開媽媽的懷抱，從家庭生活過渡到集體生活，吃、住、行等都發(fā)生了巨大的變化，要應(yīng)對這些變化，孩子的自護(hù)力是不是要加強(qiáng)？學(xué)齡期兒童，身體快速成長，學(xué)習(xí)任務(wù)目標(biāo)明確，此時(shí)骨骼、學(xué)習(xí)力、近視防護(hù)是不是重點(diǎn)？而逐漸告別幼稚、走向成熟，生理、心理都經(jīng)歷著“巨變”的青春期，此時(shí)的情緒是不是最重要的呢？……

同樣是學(xué)齡期兒童，他們白天大部分時(shí)間都在學(xué)習(xí)，腦力活動頻繁；晚上學(xué)習(xí)壓力減少，活動量相對又增多，那么，營養(yǎng)方面是不是也有所不同呢？……

以上雖然只是舉例，但能肯定的是：當(dāng)新一代年輕父母成為兒童粉消費(fèi)主體，其“精細(xì)化”育兒理念一定會催生出行業(yè)更多、更好的專業(yè)化、細(xì)分化的產(chǎn)品新賽道，而隨著市場需求打開，行業(yè)競爭加劇，企業(yè)在優(yōu)勝劣汰的同時(shí)，也將帶給消費(fèi)者更好的產(chǎn)品和服務(wù)。