嘎嘎好吃！墻裂推薦！奧利奧奶油芝士蛋糕
最懂你心的UP課代表來啦！??????
今日分享奧利奧奶油芝士蛋糕??
制作過程：
1.牛奶30ml+黃油30g+蜂蜜10g（微波爐加熱30秒）
?00:08?
蛋白3個，砂糖60g（分3次加入）打發(fā)至有紋路，加入3個蛋黃繼續(xù)打發(fā)，至有小彎鉤
?00:20?
低筋面粉80g+黑可可粉10g混合篩入面糊中，攪拌均勻，取出一點蛋糊和黃油混合，再倒回蛋糊中翻拌均勻，倒入模具中，輕震出氣泡，烤箱160度烤30分鐘
烤好倒扣出晾涼，切分成2片
?00:45?
奶油奶酪200g+砂糖50g攪拌均勻，+鮮奶油100ml打發(fā)至濃稠酸奶狀
一片蛋糕胚，一層奶酪，再放奧利奧餅干，再擠一層奶酪，一片蛋糕胚，一層奶酪封頂，在蛋糕側(cè)面粘上餅干碎，頂部放上餅干，再撒一些餅干碎，最后撒一些糖粉就完成啦
成品展示
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