9月13日，“海納百川 酒通天下”四川金牌酒商授牌大會(huì)暨名優(yōu)酒品四川行（川東站）活動(dòng)在具有深厚文化底蘊(yùn)的南充召開。00:30

大會(huì)認(rèn)真貫徹關(guān)于“著力建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，鞏固提升川酒品質(zhì)和美譽(yù)度，提高全球市場(chǎng)份額”的要求，大力支持川酒市場(chǎng)主體企業(yè)做大做強(qiáng)，充分發(fā)揮金牌酒商創(chuàng)新開拓四川省內(nèi)外市場(chǎng)重要作用，推動(dòng)川酒再上新臺(tái)階。

為促進(jìn)川酒高質(zhì)量發(fā)展，用實(shí)際行動(dòng)建立廠商平等溝通的橋梁，金牌酒商大會(huì)還將陸續(xù)走進(jìn)川南、川北及成都地區(qū)，讓廠商齊聚一堂，共同探討行業(yè)未來(lái)發(fā)展新思路。

“酒商要堅(jiān)定川酒發(fā)展信心”

據(jù)四川省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，四川省白酒產(chǎn)量348.1萬(wàn)千升，同比2012年增長(zhǎng)17%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3447.2億元，同比2012年增長(zhǎng)106.2%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)754.7億元，同比2012年增長(zhǎng)157.9%。四川省白酒產(chǎn)量、營(yíng)收、均占全國(guó)的52%，利潤(rùn)占全國(guó)的34%。

總體來(lái)看，過(guò)去十年間，川酒的發(fā)展凸顯了硬幣的兩面。A面，是川酒成績(jī)斐然，各項(xiàng)指標(biāo)都處于行業(yè)領(lǐng)先；B面，是川酒發(fā)展的背后離不開廠商的攜手共進(jìn)。

在致辭環(huán)節(jié)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定四川酒商在川酒發(fā)展過(guò)程當(dāng)中發(fā)揮的重要作用，勉勵(lì)他們堅(jiān)定信心、創(chuàng)新進(jìn)取，繼續(xù)為川酒提質(zhì)倍增做出貢獻(xiàn)。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳二級(jí)巡視員楊健在致辭中強(qiáng)調(diào)：“我們期盼酒商要堅(jiān)定川酒發(fā)展信心，深入?yún)⑴c、共建共享川酒的發(fā)展成果，積極探索、豐富、創(chuàng)新川酒文化傳播途徑，努力構(gòu)建與消費(fèi)者的和諧關(guān)系，堅(jiān)持誠(chéng)信體系建設(shè)，樹立負(fù)責(zé)任的社會(huì)形象。”

四川省商務(wù)廳消費(fèi)促進(jìn)處一級(jí)調(diào)研員唐明偉指出：“白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必將走出低迷，川東酒商未來(lái)將一片光明。萬(wàn)事萬(wàn)物發(fā)展都難免有起落，既不會(huì)永遠(yuǎn)高速增長(zhǎng)，也不可能長(zhǎng)期低迷?！?/p>

四川省酒類流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張建平認(rèn)為：“專業(yè)能力強(qiáng)大的酒商創(chuàng)新開拓、奮力進(jìn)取，堅(jiān)持做好渠道建設(shè)，提升精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力，在提升業(yè)績(jī)的同時(shí)，助推著四川酒類流通事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。他們是四川的金牌酒商和優(yōu)秀酒商，是川酒今后長(zhǎng)期高質(zhì)量發(fā)展的中堅(jiān)力量?！?/p>

四川省酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、長(zhǎng)江風(fēng)醞商學(xué)院院長(zhǎng)鐵犁認(rèn)為，未來(lái)優(yōu)質(zhì)酒商具有很大的發(fā)展?jié)摿??！拔磥?lái)2-4年，渠道會(huì)向大商、優(yōu)商、大商聯(lián)盟等集中?，F(xiàn)在渠道集中還處于第一輪階段，領(lǐng)先的渠道企業(yè)已經(jīng)完成了積累，他們會(huì)大幅壓縮小、散、低、亂等酒商的生存空間，成為酒類流通領(lǐng)域的主導(dǎo)力量?！彼@樣分析道。

酒類營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家李學(xué)在經(jīng)銷商培訓(xùn)環(huán)節(jié)做《品牌時(shí)代競(jìng)爭(zhēng)：五力模型》主題演講，對(duì)未來(lái)酒業(yè)營(yíng)銷做出系統(tǒng)性總結(jié)：“新時(shí)代的白酒品牌營(yíng)銷有五大核心，即銷售要有方法、產(chǎn)品要有特色、品牌要有故事、酒廠要有體驗(yàn)、企業(yè)要有使命。未來(lái)行業(yè)變化是快魚吃慢魚，優(yōu)秀的商業(yè)模式，能夠提高運(yùn)營(yíng)效率，降低合作成本。”

如今正是酒業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，廣大酒商既要對(duì)酒業(yè)未來(lái)充滿信心，更要運(yùn)用知識(shí)武裝自己，這樣就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變，成為最強(qiáng)大的長(zhǎng)期價(jià)值主義者。

廠商齊贊這樣的“面對(duì)面”交流

2023年，雖然行業(yè)進(jìn)入調(diào)整周期，但依然有一批酒商逆風(fēng)而行，通過(guò)對(duì)消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品與服務(wù)，取得了理想的業(yè)績(jī)，同時(shí)以榜樣的力量給酒業(yè)信心，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

四川省酒類流通協(xié)會(huì)為了表彰這些酒商的突出貢獻(xiàn)，特意舉辦了四川區(qū)域（川東站）金牌酒商授牌儀式。

為加深廠商交流，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了巡展活動(dòng)，張建平等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)南充、遂寧、巴中、廣安、達(dá)州五地近百名經(jīng)銷商到各個(gè)展臺(tái)巡展。參展企業(yè)積極介紹各自企業(yè)文化歷史、釀造工藝、風(fēng)格特點(diǎn)、目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)等特點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)與酒商們進(jìn)行了深入的交流，甚至有部分達(dá)成初步合作意向。

四川省酒類流通協(xié)會(huì)南充分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董健，四川省酒類流通協(xié)會(huì)廣安分會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧志平，四川省酒類流通協(xié)會(huì)巴中分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、巴中酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)岳旭升，四川省酒類流通協(xié)會(huì)達(dá)州分會(huì)會(huì)長(zhǎng)何軍，四川省酒類流通協(xié)會(huì)遂寧分會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)鼐粕痰默F(xiàn)狀做了分享。

（從左到右依次為：董健、鄧志平、岳旭升、何軍、劉強(qiáng)）

越是調(diào)整期，越需要大家團(tuán)結(jié)一致，想辦法，找方法。酒企實(shí)力雄厚，可以提供充足的資金，幫經(jīng)銷商開拓市場(chǎng)。酒商占有地利之便，對(duì)市場(chǎng)非常了解，可以通過(guò)舉辦大規(guī)模品鑒會(huì)，為酒企建立核心消費(fèi)圈層。

酒業(yè)需要廠商齊心協(xié)力開拓市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的勝局。

大咖論道：轉(zhuǎn)型期酒商的生意與活法

酒企和酒商是促進(jìn)酒業(yè)前行的兩條腿，前者主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品釀造、品牌打造，后者主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開拓、鏈接消費(fèi)者。酒業(yè)想要長(zhǎng)期健康發(fā)展，就要保證兩條腿“齊步走”。

但在行業(yè)調(diào)整的2023年，酒商庫(kù)存壓力大、資金緊張、利潤(rùn)低等問(wèn)題愈發(fā)成為影響酒業(yè)發(fā)展的重要阻礙。

鐵犁、李學(xué)與一眾名優(yōu)酒廠代表就《轉(zhuǎn)型當(dāng)下，酒商的生意與活法》這一主題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，為酒商探尋發(fā)展的新路徑。

鐵犁認(rèn)為：“面對(duì)行業(yè)變化，酒商既要多練內(nèi)功，堅(jiān)持做好名酒、做好主品牌，也可以運(yùn)營(yíng)一些特色產(chǎn)品，提高公司的收入?，F(xiàn)在白酒行業(yè)有三大增長(zhǎng)價(jià)格帶：A-，頭部名酒在核心高端大單品之外推出的第二高端或次高端產(chǎn)品，比如瀘州老窖1952、西鳳1978，它們既有卓越的品質(zhì)，還可以獲得核心高端產(chǎn)品的賦能；B+，以紅西風(fēng)、劍南春、水井坊為代表的500-600元/瓶的次高端產(chǎn)品，它們具有消費(fèi)場(chǎng)景多、性價(jià)比高等特點(diǎn)；C+，50-100元/瓶的高線光瓶酒，由于行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格集體上移，給高線光瓶酒留下了增長(zhǎng)空間?！?/p>

李學(xué)表示：“經(jīng)歷了數(shù)十年發(fā)展，白酒消費(fèi)從過(guò)去的‘低質(zhì)低價(jià)’的低端酒時(shí)期成長(zhǎng)到現(xiàn)在的‘高質(zhì)高價(jià)’的名酒時(shí)代。但在‘低質(zhì)低價(jià)’和‘高質(zhì)高價(jià)’之間，具有‘高質(zhì)平價(jià)’特點(diǎn)的高線光瓶酒潛藏著巨大潛力。一方面，高線光瓶酒面向普通中產(chǎn)階級(jí)，消費(fèi)群體大；另一方面，性價(jià)比高，能夠滿足如今理性消費(fèi)的思潮?！?/p>

陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司副總經(jīng)理、西部大區(qū)負(fù)責(zé)人朱磊表示：“現(xiàn)在西鳳以‘一高一低’的產(chǎn)品格局開拓市場(chǎng)，綠西鳳已經(jīng)成為大單品，營(yíng)收突破20億元，而紅西鳳系列依托獨(dú)特的產(chǎn)品打造，已經(jīng)在高端、次高端市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)?！?/p>

富貴吉祥酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理周道洪指出：“酒企要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，需要在渠道端進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)作，通過(guò)一瓶一碼，保證價(jià)市場(chǎng)格穩(wěn)定，讓經(jīng)銷商可以持續(xù)盈利經(jīng)營(yíng)；在產(chǎn)品打造上，要根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群特征變化，進(jìn)行專業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，可以從源頭上降低營(yíng)銷成本?！?/p>

張家口長(zhǎng)城釀造集團(tuán)副總經(jīng)理、沙城葡萄酒總經(jīng)理李建軍認(rèn)為：“中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，與世界接軌越來(lái)越頻繁。從國(guó)際發(fā)展的視角看，具有廣泛群眾基礎(chǔ)的葡萄酒，是中國(guó)酒業(yè)未來(lái)發(fā)展的一大風(fēng)口?！?/p>

四川凸酒酒業(yè)有限公司銷售副總經(jīng)理何順軍表示：“酒商要選擇卓越的品質(zhì)。凸酒經(jīng)過(guò)多年研究，對(duì)傳統(tǒng)清香工藝進(jìn)行改進(jìn)，在用曲方面大小曲并用，形成了獨(dú)特的風(fēng)格，酒體富含花果香?！?/p>

總而言之，廠商需要在利潤(rùn)與價(jià)值觀方面高度統(tǒng)一：充足的利潤(rùn)，可以讓對(duì)方愿意攜手同行；良好的價(jià)值觀，可以讓對(duì)方愿意與你一起化解前行中遭遇的困境，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

此次大會(huì)由四川省酒類流通協(xié)會(huì)主辦，長(zhǎng)江酒道傳媒承辦，陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司、富貴吉祥酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心、四川凸酒酒業(yè)有限公司、張家口沙城酒莊葡萄酒有限公司、蘇州海易閣水產(chǎn)有限公司協(xié)辦。

四川全興酒銷售有限公司、四川金六福酒業(yè)有限公司、四川省合作社白酒集團(tuán)有限公司、四川佳樂(lè)酒業(yè)股份有限公司、貴州貴酒集團(tuán)有限公司、河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司作為參與單位，亦全程參加此次大會(huì)。