國內(nèi)著名的進(jìn)口紅酒品牌“雷盛”的線下門店，已經(jīng)遍布大江南北。近日，一款來自法國梅多克的雷盛899干紅，正成為了這些線下門店中的“流量密碼”，吸引了眾多包括酒客在內(nèi)的消費(fèi)者體驗(yàn)與選購。

與其他的酒類品種相比，紅酒可以搭配的食物范圍更廣，甚至一些想不到的食物品種，也可以成為紅酒的“下酒菜”，比如巧克力。

巧克力也分許多種，像是黑巧克力和花生巧克力等等。所謂黑巧克力，至少會(huì)含有35%的可可固化物，甚至可可含量可能更高。因此當(dāng)黑巧克力充滿整個(gè)口腔，濃重的苦味可能讓味蕾失去對(duì)其它苦味的感受，不過這時(shí)也不是沒有葡萄酒可搭，像是圣酒、波特、仙粉黛晚收甜白等，高酒精或是高甜的葡萄酒，都可能與黑巧克力完美搭配。

作為法國紅酒中的最高等級(jí)——AOC級(jí)，來自法國梅多克的雷盛899干紅除了在初聞時(shí)即可感受到明顯的奶香味，入口后還可以感受到復(fù)雜的結(jié)構(gòu)與濃厚的巧克力味道，顏色較深且口感圓潤，品酒體驗(yàn)感非常棒！

而像是花生奶油巧克力，應(yīng)該是許多女孩子最喜歡的巧克力類型了。帶有多種堅(jiān)果的巧克力，如杏仁、榛子和花生，和帶有堅(jiān)果風(fēng)味的葡萄酒真是不要太合適哦！它和白雪利、甜雪利、馬德拉的搭配，絕對(duì)會(huì)令人終生難忘。

來自法國梅多克的雷盛899干紅，是以什么魅力打造了這樣火爆的流量呢？關(guān)鍵還是品質(zhì)！

而當(dāng)你在喝雷盛899時(shí)，作為中國人的習(xí)慣，可能還是更喜歡用菜肴來搭配，像是一些紅肉類、燒烤類的菜肴就很合適。而在菜系方面，像川、湘等口味比較濃重的菜系和雷盛899也很配，不妨一試。