原創(chuàng)?小紅花測評?

小紅花測評說：

寶寶6個月后，很多媽媽會考慮給寶寶從母乳轉向配方奶，這種轉變會比較容易導致寶寶出現(xiàn)厭奶或者奶粉消化不良等情況，因此選擇一款好的二段奶粉顯得尤為重要。

目前市面上有一些研究表明綿羊奶或山羊奶會比牛奶的消化速率要更快，另外羊奶蛋白中的致敏蛋白αs1-酪蛋白含量比牛奶少很多。

因此配方羊奶粉越來越受到家長們的歡迎，后臺花粉關于羊奶粉的咨詢量也只增不減。

所以這次小紅花測評給大家測評了幾款熱門的二段配方羊奶粉，看看國行奶粉與海淘奶粉究竟有什么區(qū)別？是否有值得推薦的好產品？

目錄

■ 測評樣品

■ 測評指標?

■ 產地＆配料表分析

■ 營養(yǎng)性

■ 安全性

■ 總評

■ 消費指南

推薦產品：

測評樣品

6款熱門二段羊奶粉

測評對象為6款較熱門的二段配方羊奶粉，具體樣品信息如下：

其中可R康和貝R是海淘產品，其余4款羊奶粉均為國行奶粉，可以看到國行奶粉的價格普遍接近海淘奶粉的兩倍。

從標簽上來看，海淘奶粉的營養(yǎng)成分表標注與國行奶粉稍有不同：

國行奶粉的營養(yǎng)成分單位是“XXmg/100g（kJ）奶粉”，而海淘奶粉的單位則是“XX mg/100mL沖泡后的奶液”。

那么究竟是國行奶粉貴得有理由呢？還是海淘奶粉物美價廉呢？我們測評見真招！

測評指標

產地＆配料表、營養(yǎng)性、安全性

測評指標包括產地和配料表分析、營養(yǎng)成分（必須營養(yǎng)成分和可選擇性營養(yǎng)成分）送檢和分析、安全性指標檢測，具體見下表：

評分準則

根據(jù)各部分的測評小結，小紅花測評將對這部分的6款羊奶粉進行評分，滿分為5分。

最終根據(jù)不同指標重要性劃分權重，得出總分排名，總分最高的產品將成為推薦產品。

產地＆配料表分析

佳B艾T添加游離糖

選購配方奶粉時，家長們第一要注意到的就是奶粉的宣稱產地和配料表。

不同產地對原料乳的收購標準不同，例如澳新的原料乳的收購標準會相對更嚴格。

另外，盡量選擇全乳糖、無香精和游離糖（白砂糖、葡萄糖等）添加的羊奶粉，因為乳糖與其他糖類相比甜度更低，不易引起寶寶挑食，同時還能為寶寶的生長發(fā)育提供必須的能量。

一些研究發(fā)現(xiàn)部分對牛奶蛋白過敏的寶寶對羊奶蛋白不會過敏。所以如果家里有這樣的寶寶想要嘗試羊奶粉的話，一定要注意羊奶粉中的蛋白質來源是否為羊乳。因為部分羊奶粉中會添加牛乳蛋白，同樣也會造成寶寶過敏。

另外，如果奶粉中含有棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收并增加便秘風險，小紅花測評也會據(jù)此酌情扣分。

6款二段羊奶粉的產地和配料表具體如下表所示：

小 結

1.除了佳B艾T之外，其余5款羊奶粉均產自澳大利亞和新西蘭。

2.佳B艾T添加了葡萄糖，不是全乳糖配方；其余5款為全乳糖，其中可R康標注其乳糖來自牛乳。

3.貝R含有棕櫚油，易便秘；其余5款羊奶粉均不含棕櫚油，脂肪更好吸收；

4.除可R康之外的五款羊奶粉均明確說明蛋白質來源為羊乳，其中貝R更是宣稱含有A2羊乳蛋白。

5.可R康的配料表并未明確說明蛋白質來源，只提到“基于羊乳”，謹慎起見還是酌情扣一點分。

? 綜上，6款奶粉這部分的評分如下：

營養(yǎng)性

強化配方差異較大

必需營養(yǎng)成分比較

《GB 10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品》中將蛋白質、脂肪、亞油酸、13種維生素、10種礦物質列為二段配方奶粉中的必需成分，并對這些成分的含量進行了限值要求。

小紅花測評會考量6款奶粉的必需營養(yǎng)成分含量是否符合現(xiàn)行國標的要求，且除了鈉、氯之外的營養(yǎng)成分，含量相對其他產品而言越高越好。

因必需營養(yǎng)成分的數(shù)據(jù)篇幅過長，故不在文中展示，大家可以私信回復“羊奶粉”查看

小 結

1.根據(jù)營養(yǎng)成分表來看：6款奶粉必需營養(yǎng)成分含量均符合國標要求。

2.佳B艾T、卡L塔N的必需營養(yǎng)成分含量整體較高；藍H整體營養(yǎng)成分含量相對偏低；貝R、可R康、合S元表現(xiàn)中等。

另外，為了考察配方羊奶粉中必需營養(yǎng)成分的強化是否與標示值一致，我們又對6款羊奶粉中的乳糖、蛋白質、鈣、鐵、鋅5種常見的必需營養(yǎng)成分進行了含量檢測。

小 結

1.根據(jù)實測結果：六款羊奶粉的實測5種必需營養(yǎng)成分含量均接近標示值。

2.其中合S元的實測蛋白質含量及鋅含量最高；卡L塔N的實測鈣含量最高；貝R的實測鐵含量最高。

3.而可R康的實測蛋白質、鐵含量最低；藍H表現(xiàn)中等。

可選擇添加成分

2018年9月發(fā)布的《GB 10766-201X 食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品（征求意見稿）》中：膽堿、錳和硒這3個營養(yǎng)成分將由可選擇添加成分轉變?yōu)楸匦锠I養(yǎng)成分。

因此家長們在選購二段奶粉的時候盡量選擇有這3種強化營養(yǎng)成分的產品。

另外小紅花測評還對比了6款羊奶粉中其余可選擇營養(yǎng)成分的含量和種類，其中：

1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯，又稱OPO結構脂，是更接近母乳中的脂肪結構，能更好地改善寶寶的營養(yǎng)吸收和預防便秘；

DHA、ARA、?；撬崮艽龠M大腦和視力發(fā)育；

肌醇和左旋肉堿可以促進脂肪代謝，避免寶寶虛胖。

小 結

1.六款奶粉均含有這膽堿、錳和硒三個成分。其中藍H和合S元相對含量較高；佳B艾T含量最低。

2.藍H、合S元、佳B艾T的其他可選擇成分種類添加較多，且6款羊奶粉中只有合S元和佳B艾T有添加OPO結構脂。

3.卡L塔N、可R康、貝R的可選擇成分添加種類較少，且卡L塔N、可R康均未強化DHA和ARA。

同時我們也檢測了6款奶粉中DHA和ARA的含量，看是否與標示值有出入。

小 結

1.據(jù)檢測，合S元、佳B艾T、藍H的DHA和ARA含量較豐富的且比例更接近母乳(1:2)；

2.貝R的標示ARA低于DHA的含量，不符合國標要求（ARA：DHA≥1:1），但實測ARA含量卻高于DHA，與標示比例有出入。

3.卡L塔N、可R康實測DHA和ARA含量均很低。

營養(yǎng)性小結

總的來看，6款羊奶粉不管是國行奶粉還是海淘奶粉，必需營養(yǎng)成分都符合現(xiàn)行國標要求。

因此營養(yǎng)性區(qū)別主要體現(xiàn)在強化配方，即可選擇營養(yǎng)成分的添加上，這部分合S元、佳B艾T、藍H表現(xiàn)較好。

其中合S元不僅強化成分較多，一些熱門的可選擇營養(yǎng)成分例如DHA、ARA和OPO結構脂均有強化，實測含量也高，可以說營養(yǎng)更全面。

強化配方表現(xiàn)較差的是卡L塔N、可R康和貝R，而且卡L塔N、可R康不含DHA和ARA，貝R的實測DHA、ARA的比例與標示不符。

另外，2018年9月發(fā)布的尚未執(zhí)行的新國標征求意見稿《食品安全國家標準 嬰兒配方食品（征求意見稿）》中，對碘和膽堿的添加要求大幅增加。

6款羊奶粉這兩項指標都相對較低，只有藍H能達到新國標征求意見稿的最低限值要求。

雖然新國標還沒有正式執(zhí)行，但嚴格的小紅花測評還是在評分中給予藍H0.2分的加分。

綜上，6款羊奶粉的營養(yǎng)性評分如下：

安全性

均符合國標

最后，我們參考國標對6款羊奶粉的常見污染物和菌落總數(shù)進行了檢測：

小 結

6款奶粉的安全性指標均符合國標要求，有害物質遠低于國標限值，安全性有保障。

雖然安全性指標都遠低于國標的限值，但我們還是根據(jù)實測污染物含量高低，進行了少許的扣分處理。

綜上，6款羊奶粉的安全性評分如下：

總評

合S元可B思綜合排名第一

最終根據(jù)不同指標重要性劃分權重，再賦分，最后加權平均得出總分排名如下表所示：

測評僅針對送檢樣品，不代表品牌的整體水平。

綜合來看，本次測評的6款二段羊奶粉并沒有什么非常嚴重的值得詬病的問題。

細看的話兩款價格較便宜的海淘奶粉可R康和貝R在營養(yǎng)性方面表現(xiàn)稍遜一籌，且可R康的蛋白質來源并未標注；

佳B艾T悅B雖然營養(yǎng)性較高，但含有游離糖，并非全乳糖配方；

卡L塔N未強化DHA、ARA、肌醇，在可選擇成分的強化上表現(xiàn)一般；

因此小紅花測評更推薦家長選擇各方面都表現(xiàn)優(yōu)秀、排名前二的合S元可B思、藍H，本著優(yōu)中選優(yōu)的原則，最終總分排名第一的合S元可B思成為本期推薦產品。

推薦產品：

價格：468元/800g

推薦理由：

全乳糖配方，無添加糖，不易引起寶寶偏食；

蛋白質來源均為羊乳；

營養(yǎng)成分均衡，含量符合國標要求且較豐富；

添加OPO結構脂且不含棕櫚油，更易消化；

可選擇添加成分種類多，添加量大，DHA和ARA含量高；

缺點：價格稍高

本期二段羊奶粉的測評到此就告一段落了，奶粉的測評比起輔食和營養(yǎng)補充劑要更為復雜，大家看完測評后也能有自己的解讀和選擇。

如果還有什么產品或者品牌希望我們測評，也歡迎給我們留言！

消費指南

1.對牛奶蛋白過敏能選擇羊奶粉嗎？

有研究稱牛奶蛋白中高含量的αs1－酪蛋白是人體主要蛋白質過敏源，但是這種蛋白質在羊奶中的含量很低，所以一些對牛奶蛋白過敏的寶寶不一定會對羊奶蛋白過敏。

如果牛奶蛋白過敏的寶寶試過羊奶粉不過敏的話可以一直喝，千萬記得選擇蛋白質來源為羊乳的配方羊奶粉。

但是如果是初次嘗試的話，還是建議這類寶寶遵照醫(yī)囑選擇特殊醫(yī)學用途嬰兒配方奶粉。

2.羊奶粉為什么這么貴？

這是因為羊奶資源稀缺，市場上無論生鮮乳還是奶粉，羊奶的價格都要高于牛奶多倍。

另外，作為羊乳蛋白來源的羊乳清粉也供不應求，所以一些品牌不得不使用牛乳清粉來提供蛋白質，這樣在同一配方中就會有羊奶和牛奶兩種過敏源，這也是為什么小紅花測評更建議選擇蛋白質來源為羊乳的羊奶粉。

小紅花測評簡介：

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立“小紅花測評”的宗旨，是通過進行獨立、客觀、專業(yè)的對比測評，向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則：不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構進行檢測。

敬請關注“小紅花測評”，獲取更多嬰童產品對比測評內容。

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