義豐祥芝麻油分享南瓜麻球（麻團(tuán)）的做法

原料：南瓜250g、糯米粉150g、白糖20g、白芝麻適量、食用油少量。

做法步驟：1.南瓜去皮切塊，今天用的是吉柏尼的電壓力鍋來蒸南瓜，內(nèi)膽加水，將南瓜擺入蒸籠，旋轉(zhuǎn)功能按鈕，選擇“營養(yǎng)蒸”模式，時(shí)間可以根據(jù)南瓜塊大小自由設(shè)定，我設(shè)定25分鐘。2.蒸熟的南瓜控掉水分，加入白糖攪拌均勻，壓成細(xì)膩的南瓜泥。3.加入糯米粉，揉成軟硬適中的面團(tuán)注意：糯米粉吸水性不同，南瓜含水量也不同，所以糯米粉可以少量多次加入，根據(jù)面團(tuán)狀態(tài)控制用量。4.南瓜面粉分成大約50克一份，揉圓，包裹一層白芝麻擺入烤盤，表面刷一層薄薄的食用油，烤箱以175度提前預(yù)熱。5.烤箱中層烤20分鐘，取出，在表面再刷一層薄薄的油，再烤10分鐘即可，南瓜麻球體積膨脹，圓圓鼓鼓的。6.圓圓鼓鼓～7.咬一口，糯糯嘰嘰，甜甜的，太好吃了，一口氣吃了兩個(gè)，超滿足～