化療期間高蛋白食物有哪些

癌癥病人滋補(bǔ)食譜——鮮蝦粥

最近活蝦降價(jià)，買了一斤活蝦，一半白灼，一半煮粥.

鮮蝦富含微量元素，蛋白質(zhì)含量高，容易消化。

用來(lái)煮粥，又營(yíng)養(yǎng)又美味。搭配一杯RZLAAT免疫素，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)跟蛋白質(zhì)，幫助升白提血象，增強(qiáng)免疫力，完美加餐。

做法如下：

步驟：1、用蔥或洋蔥爆炒蝦頭出蝦油；2、放入米飯或者生米熬煮；3、把蝦頭挑出放入蝦仁；4、最后倒入焯水后的胡蘿卜玉米豌豆?jié)q開(kāi)起鍋，也可以加其他蔬菜。

心得：提前把米放冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，就特別容易煮爛。