今天錦喜順給大家分享一道美食

辣白菜芝士年糕炒蟹

材料?：肉蟹 1只，錦喜順辣白菜 200g ?\ 年糕500g ，錦喜順辣白菜湯 1碗 \ 芝士碎 400g?

配料：姜末 1碗、大蔥 2根、高湯 1碗

熬至蔥微微焦黃

一定要全程小火，蔥油熬出來的才會香，可以時常翻動，讓蔥均勻受熱。

熬出來的蔥油如果太多了，可以單獨盛出來，做蔥油拌面、拌涼菜，或者做其他素菜也很好吃。

蔥油熬好后，倒入螃蟹，翻炒至變色

倒入錦喜順辣白菜和錦喜順辣白菜湯汁

錦喜順辣白菜湯汁里有濃郁的辣白菜味，是這道菜最關(guān)鍵的必備料。

想了解更多辣白菜的吃法可以關(guān)注微信公眾號：錦喜順食品