今天才知道，剝板栗殼只需要一個瓶蓋就搞定，一秒一個，太實(shí)用了

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

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?1板栗。買上一斤放在大碗里，加入一勺食鹽，加入清水，把板栗仔細(xì)地搓洗干凈。板栗甘甜好吃，主要就是殼太難剝，只要用上了這個方法，保證您做出來的板栗個個都能開口笑。

2洗干凈的板栗擦干水分，再準(zhǔn)備一個塑料瓶蓋，能夠放下板栗就可以。這樣我們在切板栗的時候，板栗就會被牢牢地固定住，

也不用切得太深，但是兩邊盡量切到板栗的底部，這樣會更好去殼看，很容易就能切成像這個樣子的。

3接著，我們把切好的板栗直接倒入鍋中，把開口面朝上擺放，而且對于鍋沒有任何的要求，炒鍋，平底鍋，電飯鍋都可以。

加入板栗，齊平的清水，放上幾粒冰糖，加入少許的食用油，蓋上蓋子，水開后轉(zhuǎn)中小火煮上八分鐘，打開蓋子就能看到板栗已經(jīng)全部都開花了。

4蓋上蓋子，繼續(xù)用小火煮干鍋內(nèi)的水分，像這樣就可以出鍋了

二：成品

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