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今日分享 油燜大蝦

內(nèi)容提要：油燜大蝦的做法

一、制作過程

1、醬汁：一勺料酒，兩勺生抽，一勺陳醋，半勺白糖，一勺耗油，一勺豆瓣醬，三勺清水，攪拌均勻?

2、熱油放入蒜末姜末炒香??

3、放入蝦炒至變色，倒入醬汁煮開后轉(zhuǎn)小火燜兩分鐘

4、開蓋放入蔥段炒均勻即可??

二、成品展示