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拿什么來拯救你,我的饑餓感

2021-11-05 09:27 作者:輿情通報(bào)  | 我要投稿

工會李主席又在傷腦筋:發(fā)什么物品呢?她見我去領(lǐng)辦公用品,就不失時(shí)機(jī)地征詢:大米,優(yōu)質(zhì)大米,需要嗎?

需要嗎?我有多久沒淘米燒飯了?自從減肥計(jì)劃實(shí)施,我們晚上只吃蔬菜和蛋白質(zhì)豐富的魚蝦。為了不辜負(fù)主席,我認(rèn)真地說:當(dāng)然,民以食為天嘛!

回辦公室的路上,我不禁思緒萬千。

我讀小學(xué)的時(shí)候,家里總?cè)奔Z食,大米是稀罕物,用我媽的話來說就是:哪怕錢貼在額頭上,也買不到啊,何況又沒錢。沒有大米,純粹的玉米粉或者碾碎的大麥煮飯,真的扎喉嚨,難以下咽。母親就想辦法,把麥子粉,篩了又篩。粗糙的,煮飯;細(xì)膩的,就揉面。面條、面疙瘩,湯里漂幾根青菜,挖半匙豬油,我們姐弟三個(gè)吃得打巴掌都不放啊。那滿滿的幸福感,油然而生。母親有句名言:天天無,頓頓有啊?,F(xiàn)在想想,這該是怎樣的酸楚和欣慰啊。

過年時(shí),我們鄉(xiāng)下每家每戶都忙忙碌碌地蒸糕。大人們分工明確,燒火的,上籠的,揉糕的。母親便把一長條木板架在兩張凳子上,把揉捏好的糕晾在木板上。這一蒸,大概要一天一夜,通常兩家人家合作。有一年,我們家蒸了10籠,放在房間里,蔚為壯觀。第二天,我便在同桌面前炫耀,哪知他們家比我們還多了半籠(同樣五口人)。驕傲的氣焰頓時(shí)滅了。

多年后,我問母親,那10籠糕,是不是我們家發(fā)了什么財(cái)?母親朗朗地笑了起來:都是騙你們小孩子的呀,你們不要吃玉米稀飯,做成糕,放在粥里,或者蒸了蘸糖吃,你們就愛吃啦。原來如此!我們雖然窮,但從不缺乏吃的智慧。

我讀初三那年,不知怎么用功辛苦,期末考試前,發(fā)燒住院了。那時(shí)張海迪是我們的學(xué)習(xí)榜樣,我在醫(yī)院里,很是堅(jiān)強(qiáng),一邊吊水,一邊背書、做題。一個(gè)禮拜出院,得到兩個(gè)好消息:一是期末考試已過,不用補(bǔ)考;二是憑住院證明,可購買10斤大米。母親正愁過年沒米,迎來送往,如何是好。這一下,我這一病,成了大功臣。為了慶祝我康復(fù),母親終于在醫(yī)院大門外的地?cái)偵?,給我買了一雙黑色皮鞋。這是我生命里值得驕傲的生病經(jīng)歷。

總之,米飯意味著富足,意味著高人一等,意味著……我還記得大人們下田勞動(dòng)前,把孩子送到“托兒所”(由有孩子的婦女輪流看管)。這時(shí)總有幾個(gè)頑皮的伯伯耍孩子:我家有白米飯,燉雞蛋,到我們家來吧!然后就有幾個(gè)孩子搖搖晃晃地?fù)涞侥遣膽牙?,惹得大家哄然大笑。我固然知道那是畫餅充饑,但足以看出白米飯的魅力?/p>

我讀師范時(shí),每月有32斤飯票,若無意外,能攢下四五斤全國糧票,我媽當(dāng)然如獲至寶。我工作后,有一本糧證,每月可供應(yīng)30斤平價(jià)的大米。

再后來,秈米、粳米;長粒子米、圓粒子米;蛙稻米、蟹田米,應(yīng)有盡有。一鍋在煮,滿屋飄香。再挑剔的,總有一款適合自己。

可不知怎的,面對恁好的白米飯,怎么也沒有當(dāng)年的饑餓感,幸福感似乎也打了折扣。

然后,我由吃飯想到了求知、教學(xué),如何拯救孩子們的饑餓感呢?畢竟很多很多的教學(xué)策略是建立在孩子們愛讀書的基礎(chǔ)上的。(陳美)


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