西米這么煮百分百成功！

下面跟著小蔥一起學(xué)習(xí)這么煮西米吧！

接下來(lái)就是具體步驟：

1、準(zhǔn)備一鍋水，大火煮開！

2、調(diào)成中火，倒入西米，沒(méi)2-3分鐘攪拌一次，煮15分鐘！

3、中火煮15分鐘，然后燜煮15分鐘！

4、然后過(guò)冷水！

濾水3-5次，備用！

5、再次煮一鍋清水，煮開，調(diào)成中火，倒入濾過(guò)的西米！

6、蓋上蓋子，調(diào)成小伙燜煮15分鐘，每5分鐘，打開攪動(dòng)一次！

7、關(guān)火，燜10分鐘，然后過(guò)冷水，濾水3-6次，倒入盆中加冷水，備用！