辛辣食物能打開人的味蕾、促進(jìn)食欲，現(xiàn)代許多人的飲食都是無辣不歡。近期有不少網(wǎng)友咨詢，說自己一吃辣就會拉肚子，肛門還有火辣辣的感覺，不知道是什么原因。今天，我們就來聊一聊，吃辣就容易拉肚子是怎么回事？

腸胃自然衰老

很多人認(rèn)為自己從小就能吃辣，因此即使年紀(jì)越來越大，吃辣卻不見減少。但其實(shí)我們的腸胃功能，隨著年齡的上升會逐漸減弱。比如許多人就會有這種感覺：年輕的時候怎么吃都沒事，可隨著年紀(jì)日長，稍微吃點(diǎn)不干凈的東西，腸胃就會不舒服。辣味是一種刺激，腸胃功能隨著年紀(jì)的增長日漸虛弱，對辣味的接受能力也會越來越低。

部分人對辣椒很敏感

部分人對辣椒很敏感，對辣椒的適應(yīng)能力很差。吃辣時胃部就會分泌很多胃液，腸胃蠕動會變快，所以會出現(xiàn)胃不舒服、腹瀉的情況。

患有胃腸疾病

有的人患有腸胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病，辣椒會對腸胃產(chǎn)生很強(qiáng)烈的刺激，腸胃蠕動會加快很多，所以可能會出現(xiàn)拉肚子的情況。

辣椒素的刺激

辣椒中的辣椒素會對胃腸黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，會導(dǎo)致胃腸充血、胃腸蠕動加快，所以會導(dǎo)致腹瀉，還有肚子疼、胃疼等癥狀，并且在腹瀉的時候肛門會有燒灼感。

食材不干凈

有些不良商販利用辣味、麻味來刺激我們的舌頭，降低舌頭的敏感度，從而掩蓋不新鮮食物的味道。飲食不衛(wèi)生，細(xì)菌容易滋生，也容易引發(fā)腹瀉。