豆腐試試這樣做！鮮香滑嫩，搭配辣章魚拌面！隔壁小孩都饞哭了
雞蛋肉末豆腐羹/辣章魚拌面
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01:04
?雞蛋肉末豆腐羹
1.嫩豆腐倒盤子里，打倆雞蛋，撒少許鹽抓碎豆腐，上鍋蒸10-15分鐘
2.起鍋熱油，炒肉末，加2勺料酒、1勺鹽、半勺糖、1勺雞精、1勺生抽、半勺老抽、適量十三香炒勻；水淀粉勾芡
3.澆在豆腐上，撒蔥花點綴
辣章魚拌面
1.起鍋燒油，炒香洋蔥、青椒、小米辣、西葫蘆、胡蘿卜、芹菜、杭椒炒軟西葫蘆
2.放章魚、料汁（3少辣椒面、1勺郫縣豆瓣醬、2勺料酒、2勺生抽、2勺白糖、1勺蠔油、1勺蜂蜜、半碗水?dāng)噭颍?/p>
3.面過水撈出
4.拌面
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