魯迅曾在《朝花夕拾》中說：北方的白菜運(yùn)到浙江，便用紅繩系住菜根，倒掛在水果店頭，尊稱“膠菜”。 在北方地區(qū)，大白菜是最常見的便宜蔬菜，秋天成熟季節(jié)才幾毛錢一斤，家里屯菜都是三五百斤買，遇到人口多，漬酸菜，那得上千斤往家搬！ 由此可見，你是什么菜？并不確定！常言道你的身價(jià)由所處的位置決定！物以稀為貴。同樣的白菜，放在菜地亳不打眼，幾百畝菜地，全是白菜，你會(huì)覺得很平常，習(xí)慣了。如果天天吃白菜，就覺得太難吃了，不能下咽，厭煩了，看到就倒胃口。 反之在高級(jí)飯店里，它又有個(gè)名字“水煮菜心＂！放在晶瑩的盤子里，泛著清香，鮮嫩，美觀，引人去嘗嘗。身價(jià)不可同日而語。 你覺得菜本身重要，還是它所處的位置更重要？