金耳也被稱為橙黃銀耳、黃金銀耳、腦形銀耳、黃木耳、金木耳、膠耳等。金耳菌渾身是金燦燦的，它特殊的膠質(zhì)摸上去軟軟的、滑滑的，肉嘟嘟的非?？蓯?，可以說是顏值與美味并存，許多人初遇Q彈緊致的金耳菌時，都是會眼前一亮?？赡芙^大多數(shù)的人在生活中不常接觸金耳菌的。

下面貴州康兆源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為大家介紹一下金耳：金耳算是銀耳的貴族親戚，金耳的滋補營養(yǎng)價值要遠遠的優(yōu)于銀耳、黑木耳這等膠質(zhì)菌類，金耳菌它是一種理想的高級宴席?佳肴和保健佳品。金耳菌主要是生長在云南麗江地區(qū)的，據(jù)說金耳的產(chǎn)量并不多，因為其藥用價值高，所以它的價格相對而言也是非常高的。