干紅葡萄酒初嘗的時(shí)候會(huì)感覺到酸澀，回味的時(shí)候才能感覺到輕微的甘甜。除了酸澀的味道外，細(xì)品之下，還能感受到它的濃郁果香以及酒精的味道。干紅葡萄酒最大的特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中，糖分完全轉(zhuǎn)化成為了酒精，所以含糖量極低，喝起來(lái)自然是不甜的，因此對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)往往難以接受。

一、干紅葡萄酒的口感特點(diǎn)

干紅葡萄酒初嘗的時(shí)候會(huì)感覺到酸澀，回味的時(shí)候才能感覺到輕微的甘甜。除了酸澀的味道外，細(xì)品之下，還能感受到它的濃郁果香以及酒精的味道。干紅葡萄酒最大的特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中，糖分完全轉(zhuǎn)化成為了酒精，所以含糖量極低，喝起來(lái)自然是不甜的，因此對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)往往難以接受。

二、干紅葡萄酒怎么喝比較好

1、輕搖酒杯：將干紅葡萄酒倒入酒杯中后，不要急著飲用，先將它輕輕搖一搖。手握住杯底順時(shí)針搖動(dòng)即可，需要注意的時(shí)候，手不能碰到酒杯，不然會(huì)因?yàn)闇囟茸兓?，影響酒的品質(zhì)。搖晃的時(shí)候還可以觀察一下顏色和掛杯度。

2、細(xì)聞香氣：喝酒之前，可以先聞一下它的香氣。將鼻子靠近酒杯的上方，就能感受到它的氣味。好的干紅葡萄酒往往會(huì)帶有濃郁的果香，同時(shí)還有其它的味道，聞起來(lái)也讓人心曠神怡。

3、品嘗味道：品嘗干紅的時(shí)候，需要卷起舌頭，讓舌尖和舌根來(lái)接觸酒液，然后讓酒在口腔中回轉(zhuǎn)，再將其咽下，這樣不僅能感受到它的醇厚味道，還帶有一定的余味。