1.控制熱量的攝入，減少脂肪攝入量

每餐只吃七分飽 ，可以防止肥胖 。適量的吃一些糖類， 可以補(bǔ)充熱量 。少吃精制蔗糖，蔗糖攝入量高是45歲以上婦女發(fā)生乳腺癌的危險因素。高脂肪飲食有增加犯乳腺癌危險性。

2.適當(dāng)增加高蛋白食物的攝入量

蛋白質(zhì)是維持人體組織生長、修復(fù)不可缺少的物質(zhì)，身體如果缺乏蛋白質(zhì)，容易引起人體血容量、血漿蛋白的降低，傷口愈合能力減弱，抗感染能力下降及免疫功能低下。

3.攝入充足的維生素

維生素A和C可以有效的阻止細(xì)胞惡變和擴(kuò)散、增加上皮細(xì)胞穩(wěn)定性的作用。維生素C可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細(xì)胞水平上升。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延遲細(xì)胞衰老。維生素B可促進(jìn)患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。

4.適量攝入高碳水化合物

主食可以用糙米、玉米、全麥片、燕麥、蕎麥等粗糧雜糧為主。這樣可以供給乳腺癌患者足夠的熱能，減少蛋白質(zhì)消耗，防止低血糖。

5.補(bǔ)充微量元素，特別是硒元素

含硒量較高的食物有魚類、豬腎、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。研究發(fā)現(xiàn)硒元素能夠防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合，尤其對延長乳腺癌患者的生命有著明顯的功效。

6.適當(dāng)增加纖維素的攝入

研究發(fā)現(xiàn)，高纖維的食物有降低乳腺癌危險的作用。

7.控制膽固醇的攝入量

乳腺癌患者日常飲食中膽固醇每日應(yīng)不超過300毫克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等。植物膽固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中。而大豆中的膽固醇有明顯降血脂的作用。所以應(yīng)該提倡多吃豆制品。