材料A

無添加的純豆?jié){ 100ml

米醋 2大匙

龍舌蘭糖漿 1大匙

黃芥末粉或黃芥末醬 1/2小匙

喜馬拉雅黑鹽(或一般的鹽) 1/2小匙

材料B

葡萄籽油 200ml

在果汁機(jī)里攪一攪，簡單快速的自制豆?jié){美乃滋就完成了！只要5分鐘，而且不含任何添加物！

制作步驟：

1將材料A放入果汁機(jī)中，攪拌至均勻。

溫馨小貼士：喜馬拉雅黑鹽，又稱火山黑鹽，是一種含有硫磺的巖鹽。由于水煮后會散發(fā)出近似蛋的香氣和味道，在純素飲食中常被用來重現(xiàn)蛋料理。龍舌蘭糖漿也可以用黍砂糖代替。

2一邊攪拌，一邊從果汁機(jī)上的投入孔分次加入葡萄籽油，直到整體乳化，呈現(xiàn)美乃滋般的質(zhì)地即完成。

3放入保存容器中冷藏保存即可。

溫馨小貼士：冷藏保存期限約2周。

各位觀眾朋友們，看完后您有什么想法？評論區(qū)期待您的留言。