一直以來(lái)，羊乳因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、分子小、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)，被看作是乳品中的精品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被公認(rèn)為最接近母乳。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者健康觀念和消費(fèi)需求的提高，山羊奶市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，巨大的市場(chǎng)空間和消費(fèi)需求引來(lái)諸多企業(yè)競(jìng)相加入行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之中。

紅星美羚作為我國(guó)羊乳生產(chǎn)的知名品牌，利用自身地處“中國(guó)羊乳之都”陜西富平的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈體系。通過(guò)自建自控奶源基地，精選優(yōu)質(zhì)牧草，大批次選育良品奶山羊，打造科學(xué)養(yǎng)殖體系及良種繁育體系。并且，為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品的品質(zhì)，紅星美羚乳業(yè)率先創(chuàng)建奶山羊機(jī)械化擠奶站，實(shí)行“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的奶源質(zhì)量安全管理模式，從源頭開始，在整個(gè)生產(chǎn)流程各個(gè)細(xì)節(jié)處保障奶源的新鮮與純凈。

而在生產(chǎn)方面，美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料，采用先進(jìn)的低溫濕法工藝，通過(guò)“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻?xiàng)先進(jìn)技術(shù)，使羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分得以最大化留存。經(jīng)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，紅星美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IGG含量近4g/100g，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因此受到了一致認(rèn)可。

未來(lái)，紅星美羚乳業(yè)將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈體系的推動(dòng)作用，持續(xù)秉承企業(yè)“良心做乳”的品牌理念，力爭(zhēng)為消費(fèi)者生產(chǎn)更多更好的羊乳產(chǎn)品，以更多活性營(yíng)養(yǎng)哺育萬(wàn)千國(guó)人健康！