俗話說(shuō)的好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，早上去買菜，看到有賣新鮮嫩姜的，很是喜悅，立馬買了一塊，一斤多，十元一斤，雖說(shuō)有點(diǎn)小貴，但是遇到很不容易。

今天有朋友問(wèn)我，你家為啥經(jīng)常吃姜絲?。课艺f(shuō)姜好處很多，還開胃爽口。

重要的一點(diǎn)是，有研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，生姜的辛辣成分姜酮醇能夠緩解血糖升高作用。

生姜中含一種特殊的物質(zhì)類似水楊酸的化合物,相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑,所以對(duì)降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有較好效果。

溫馨提示：

1.忌吃爛生姜，陰虛內(nèi)熱、內(nèi)火偏盛之人忌食。

2.患有眼疾、癰瘡、痔瘡、肝炎和干燥綜合癥者不宜食用。

3.孕婦忌食。

4.食用量不要過(guò)多，否則易生熱損陰，可致口干、喉痛、便秘等癥。

5.鮮姜汁可治療因受寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐則不宜使用。

早餐：

-肉包子，97克（生面坯重量。餡料;瘦豬肉、香菇。）

-煮雞蛋，58克

-拌鮮姜絲，13克

-青椒炒洋蔥，145克

-純牛奶，180克

午餐：

-花卷，72克

-焯水豆腐塊，198克

-烤雞腿，102克

-蒜蓉芝麻醬，少許

-蒜蓉辣醬，少許

-白菜絲湯，1小碗

晚餐：

-三米飯，178克（熟米飯重量。米：大米、小米、苦蕎米。）

-烤雞腿，85克（可食部分）

-杏鮑菇燒絲瓜塊，176克

-豆腐炒姜柄瓜片，181克

-黃瓜絲湯，1小碗