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1、水果店的競(jìng)爭(zhēng)壓力都會(huì)有

現(xiàn)在水果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常大，以前少人做利潤(rùn)高好做，但現(xiàn)在做的人多了，競(jìng)爭(zhēng)大了整體利潤(rùn)也降低了很多，而且隨著現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)越來越發(fā)達(dá)，所有東西價(jià)格公開透明，水果也不像以前一樣存在暴利的空間。水果生鮮是一個(gè)朝陽行業(yè)，未來的市場(chǎng)空間會(huì)越來越大，但是要經(jīng)營(yíng)好一家水果店也不是那么容易的事，選址非常重要，還要結(jié)合特價(jià)營(yíng)銷活動(dòng)，才能越做越好。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、現(xiàn)在開水果店都不太容易

水果這個(gè)行業(yè)看自己用心程度，學(xué)習(xí)水果不難，就看你自己怎么去學(xué)，快則半年，慢則1年，或許更久，水果的行道許多人認(rèn)為很簡(jiǎn)單，其實(shí)很多內(nèi)涵，真想學(xué)這行要會(huì)常問別人。開一家水果店投入少則十幾萬，多則幾十萬，想掙錢談何容易，現(xiàn)在開水果店的人虧錢的占一大半，剩余30%的不怎么賺錢，只有20%過的還可以。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、小水果店一般都要15萬

一家80平米的的水果店，每個(gè)月房租1W，電費(fèi)一個(gè)月需要3000多，每天進(jìn)貨的資金也需要2000多，每天的損耗少則幾十塊，多則幾百塊。每天營(yíng)業(yè)額5000多元，按照15%-20%的利潤(rùn)，扣除房租，水電，人工，損耗，剛開始基本上也不掙錢。水果一定存在損耗，一般的損耗率在15%左右，這些一年下來，大約也要支出五六萬萬元左右。這樣大致下來，一家水果店一年的成本支出估算下來大約在20萬元左右，這已經(jīng)是一筆小支出了。開水果店并不是很容易賺錢，一年賺20萬除了運(yùn)氣，還需要經(jīng)驗(yàn)比價(jià)豐富，經(jīng)營(yíng)技巧比較熟練才行。

4、自己要考慮好定位

就是說你打算把水果賣給哪些人，老板、白領(lǐng)、學(xué)生、社區(qū)居民、還是老人，目標(biāo)人群不一定只有一種，也可以有很多種。但能給你帶來最大利潤(rùn)的，也就那么一兩種。把這一兩種客戶服務(wù)好就可以了，因?yàn)樗麄兘o你帶來了80%以上的利潤(rùn)。你不可能做到讓所有人滿意，讓大部分人滿意就是成功。