蒸發(fā)生器如何制作水果干？

　　水果是一個(gè)普遍的美食，大部分人都會(huì)有自己喜歡吃的水果，好多水果都深得吃貨的歡喜，例如香蕉、藍(lán)莓、火龍果等常見(jiàn)的水果，這些水果無(wú)論是直接吃或是榨汁都相當(dāng)?shù)拿牢犊煽?，在家里休閑放松刷劇的過(guò)程中來(lái)上一點(diǎn)水果干也是相當(dāng)好的。

　　說(shuō)到水果烘干，很多人也許會(huì)想起曬干或是風(fēng)干。這兩種傳統(tǒng)式的水果烘干工藝有非常大的局限性，非常容易遭到氣候條件的干擾。

　　在如今科技下，蒸汽發(fā)生器干燥水果已變?yōu)橐粋€(gè)普遍的烘干方式，可以大限度地提升烘干效率，降低養(yǎng)分損失，生產(chǎn)出來(lái)的干果質(zhì)量都有保障。

　　烘干是將水果中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維提煉的流程，維生素也獲得提煉。曬干是暴露在大氣和陽(yáng)光下，維生素C和維生素B1等不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)元素幾乎充分丟失。

　　水果烘干用蒸汽發(fā)生器智能控溫，按需供能，加熱勻稱。可以防止烘干流程中高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的損壞，在非常大水平上保存了水果的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。要是如此好的技術(shù)可以普遍服務(wù)于市場(chǎng)，堅(jiān)信可以在非常大水平上降低水果的浪費(fèi)。

　　采用食品烘干蒸汽發(fā)生器不光可以準(zhǔn)確的控制溫度，同時(shí)在熱源上選用清潔燃料，防止烘干流程中的污染。烘干后的果干不光保存了水果原來(lái)的甜美的口味，還降低了運(yùn)輸流程中的耗損。