醋溜白菜

白菜幫一分二切成塊兒，放點鹽，準(zhǔn)備點兒蔥蒜片兒，倒入醬油，米醋，放點鹽和白糖，玉米淀粉，滴幾滴香油，這樣汁就調(diào)好了。

起鍋燒油，放入辣椒，放入白菜片兒。白菜片炒至透明把白菜葉放進(jìn)去，把調(diào)好的汁倒進(jìn)去。翻炒均勻，就可以出鍋