營菜是營口本地菜系，雖不在八大菜系中，但已有百年歷史。以魯菜為根基，融匯各地風(fēng)味，口味比其他東北地區(qū)做的要清淡些，也偏甜些，菜品更多的融入當?shù)睾．a(chǎn)食材 想吃地道的營菜，街頭巷尾的小菜館都有，比較豐富且精致些，可以來新紅運營菜館，蔥燒遼參、燒烤牛肉、溜蝦段，款款美食色香味俱全，實在值得一嘗