課代表來了，今天是咖喱雞飯！喜歡的同學別忘錯過哦！

所需原料：雞腿肉、馬鈴薯、胡蘿卜、香菇、白洋蔥、咖喱醬

所需輔料：鹽、糖、胡椒粉、豉油（醬油）、生粉

第一部：馬鈴薯切塊。

第二步：胡蘿卜切塊。

第三步：雞腿去雞骨。

第四步：再改刀切成5~6塊左右的大小。

第五步：雞腿調味，按圖中所示比例。然后抓勻。

第六步：開鍋把雞腿肉倒下去炒香。

第七步：炒到五成熟加入洋蔥繼續(xù)炒香（視頻中是白洋蔥，口感方面偏甜并且水分充足）。

第八步：炒到洋蔥有香味了，就加入兩勺咖喱醬。

第九步：繼續(xù)翻炒，直到洋蔥和雞塊都掛滿了咖喱。

第十步：加入滾水，把之前切好的胡蘿卜和土豆塊以及香菇倒入鍋中，蓋上蓋煮10分鐘左右。

第十一步：加入兩勺面撈（面撈教程：https://www.bilibili.com/video/BV1Bq4y1Q7gr?share_source=copy_web），沒有面撈的也可以加入生粉水。

第十二步：裝盤，這樣一來就大功告成了！

學會了快去試試吧！