最嫩的雞胸肉做法

食材明細:??

一斤雞胸肉，5克食用小蘇打，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒，大蒜??。

做法快試試:

1、把一斤雞胸肉切成??薄片，半解凍的雞胸肉很好切，刀工不好也別怕，切??厚了等下煎好就跟直接吃雞排一樣。

2、切好的雞胸肉加入5克食用小蘇打，抓勻腌制15分鐘?，用清水清洗干凈，瀝干水分。

3、接下來給雞胸肉調(diào)味，4勺??生抽，1勺蠔油，1勺料酒，適量黑胡椒，最后來點蒜末混合均勻腌制半小時?就搞定啦~可以用密封袋分裝保存。

4、鍋里噴上薄油，大火??放入雞胸肉煎到變色后翻面轉(zhuǎn)小火每面煎1分?半，兩面金黃的樣子

就可以開吃啦~裹上生菜真的太絕了!!!??