有名的X千拉面和X野家，原來都只不過是日本國內(nèi)很不出名的小店而已，不知何時(shí)何人把它們引入中國后，這些日本的“沙縣小吃”竟然搖身一變，成了那些無腦哈日們追捧的“高檔日料”。 最近，這些連鎖快餐店的日子不好過了，據(jù)說因?yàn)樗麄兊呢?cái)務(wù)發(fā)生巨額虧損，大批門店被關(guān)閉，剩下的也只是在苦苦支撐。

本來平民化的拉面館，進(jìn)入中國后卻偏偏選擇了往高處走，把自己包裝成“高端品牌”。他們可能覺得既然“永和豆?jié){”似的“星巴克咖啡”能在中國裝逼成功，那他們自信這些日本“沙縣小吃”也能在中國華麗轉(zhuǎn)身。 也怪很多國人不爭氣，同樣是大米飯和面條，稍微做法和口味有一點(diǎn)不同，大家就趨之若鶩。 不過，很多人最終還是成熟了，現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)不再那么盲目地追捧這些所謂的“高檔日料”了。當(dāng)然，價(jià)格昂貴，花色單調(diào)，而且不斷出現(xiàn)的食品安全問題也可能是其中重要的原因。