自古以來，四川成都蒲江縣盛產(chǎn)李子。80年代以來，蒲江縣政府大力發(fā)展果樹種植，李果產(chǎn)量猛增。蒲江縣罐頭食品廠充分利用本地李果資源豐富的優(yōu)勢，在省食品工業(yè)研究所的幫助下，大膽探索，勇于創(chuàng)新，選擇上乘李果，經(jīng)發(fā)酵精釀制出了本地名牌產(chǎn)品——臨溪牌蒲李酒。圖為酒廠在收購盛產(chǎn)的李果。 向靜生 森林 攝

選擇上等李果發(fā)酵精釀的蒲李酒，保持了原果的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，酒體醇和濃郁，舒適爽口，為群眾所喜愛。

工人們正在包裝蒲李酒供應(yīng)市場。

蒲江白菜豆腐乳曾榮獲省產(chǎn)品獎(jiǎng)，是人民喜愛的食用佳品。

具有一百多年歷史的白菜豆腐乳，以其色澤紅亮、麻辣酥鮮、回味無窮而遠(yuǎn)銷各地。

蒲江豬油米花糖具有色澤味美、香甜酥脆、爽口化渣的特點(diǎn)，獲得了省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，是受人歡迎的傳統(tǒng)食品。