冰糖雪梨的做法看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一鍋燉，其實(shí)里面包含了不少講究和學(xué)問(wèn)~
【冰糖雪梨】需要準(zhǔn)備的食材
【主料】老冰糖、銀耳、梨
【輔料】紅棗、蓮子、枸杞
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①?zèng)鏊洛仧蹉y耳，小火微開(kāi)狀態(tài)加蓋熬20分鐘
②梨子帶皮用淡鹽水洗凈切小片
③把蓮子和粒放入銀耳中，蓋蓋小火慢燉30分鐘
④加入冰糖、大棗、枸杞攪勻，蓋蓋小火煮20分鐘
⑤也可以把梨子掏空，裝入冰糖雪梨銀耳上鍋蒸20分鐘即可
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