最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享珍珠奶蓋焦糖布丁??

一、食材準(zhǔn)備

白砂糖、水、牛奶、茶包、雞蛋、珍珠、奶蓋

二、制作方法??

1.鍋中放入40g糖、15g水中小火熬至焦糖色，然后放入杯中

2.空鍋中倒入牛奶、糖、2個茶包，煮出茶色后燜十分鐘

3.奶茶微涼，分次倒入蛋液中（全蛋2顆，蛋黃1顆）；然后過篩一下倒入焦糖底模具中，蓋上錫紙，烤箱水浴150度烤35分鐘

4.出爐后放入盤中，晾涼冷藏過夜

5.冷藏完后，再蓋上奶蓋，放上珍珠，就可以品嘗啦！??